Lao food dinner for to day
สวัสดีครับเพื่อนๆชาว Steemit ทุกๆคน ทานข้าวเย็นกันหรือยังครับ เย็นนี้ผมมีเมนูอาหารมาเสนอครับ แต่ละเมนูเป็นอาหารพื้นบ้านที่กินคู่กับข้าวเหนียว อร่อยมากๆครับ เริ่มเปิดเมนูแรกกันเลยครับ.
เมนูแรกก็คือ ชุบผัก ครับ
ซึ่งก็ไม่ได้หายากอะไรเป็นผักที่เก็บจากวนครัวที่บ้านผมเองครับ เพราะที่บ้านชอบทำสวนผักไว้กินเองครับ ซึ่งเมนูนี้วิธีการก่อ ง่ายๆ อันดับแรกก็คือ: น้ำผักที่เก็บมานั้นมาล้างให้สะอาดแล้วเอาไปหนี้ง.
ส่วนประกอบก็จะมี:
- พริก
- งาขาว
- ข่า
- ปลาร้า
- ผงชูรส
ส่วนข่า และ งาขาว ให้นำเอาไปตำใส่ครก ปลาร้าก็นำไปต้มให้สุกหอม หลังจากที่ผักสุกแล้ว ก่อนำเอาส่วนประกอบต่างๆมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ.
เมนูที่ 2 เป็น ตำถั่วครับ เมนูนี้ไม่ต้องบอกวิธีทำทุกคนก็คงจะรู้แล้ว เพราะมันทำง่ายมากๆแล้ว
สุดท้ายก็คือข้าวเหนียวเองครับ
ขอบคุณทุกๆคนที่เข้ามาอ่านนะครับ
เป็นยังไงบ้างครับหน้าทารไหมครับ
Thanks you for follow me
.ອາຫານຫນ້າແຊບຫລາຍ
ຂອບໃຈເດີ ຄົນງາມ
ເຈົ້າມຶ້ຫນ້າມາເຮັດໃຫ້ກິນແດ່