เมนูรอดตายวันฝนหนักครับ​..ไข่เจียวหมูสับอย่างกรอบนิ

in thai •  15 days ago 

DSC_0274.JPG

สวัสดี​ครับเพื่อนๆพี่ๆ
ฝนตกกัน​หนัก​มั้ยครับ​ บ้าน​ผมตกหนักทุกเช้า​เลย​ เช้า​นี้​ออก​ไป​ไหน​ก็​ไม่​ได​้​เหลือ​แต่ไข่​กับหมูสับในตู้เย็น​ ผมก็เลยคิดว่า​ ไข่เจียว​หมูสับ​นี่แหละ​ครับ​ เป็นเมนู​รอดตาย​ประจำตัว​ของผม​ เคล็ดลับ​ไข่เจียว​หมูสับ​ของผมก็คือ​ ต้อง​ทำให้มันกรอบทุกส่วนเลยครับ

DSC_0266.JPG

ขั้น​แรกคือเทไข่เจียว​หมูสับ​ที่เราปรุงแล้วลงไปในกระทะตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อน​ ไฟอ่อน​ รอให้น้ำมันร้อนขึ้นเองทีละนิด​ วักน้ำมันใส่ลงบนไข่ไปรอบๆ
จนสุกเท่ากัน​ กลับด้านแล้วทอดอีกด้านให้กรอบเท่ากัน​ เท่านี้เราก็จะได้ไขเจียวหมูสับอย่างกรอบ
เลยนิ ใครอยากราดซอสพริกก็เชิญตามสบาย
นะครับ​ ขอให้เพื่อนๆทานข้าวให้อร่อยนะครับ

DSC_0272.JPG

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

น่าทานมากเลยคะ

ขอบคุณครับ

Congratulations @tangnam! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 2000 upvotes. Your next target is to reach 3000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!