กระจับเขาควาย
สวัสดีพี่น้องชาว steemit ทุกท่านครับ
วันนี้หลังจากออกกะการทำงานมาตอนเช้า
ก็จอดรถซื้อกระจับเขาควาย ซึ่งนานมากแล้วที่ได้พบเจอ
ปัจจุบันเชื่อว่าหลายคนที่ไม่รู้จัก โดยเฉพาะเด็กรุ่นหลังๆ จากการค้นหาข้อมูลพบว่ามีมากในภาคกลาง อาจมีหลายสายพันธุ์ แต่บ้านผมพบเห็นเฉพาะ สองเขาเหมือนเขาควาย ที่พบเจอวันนี้เพราะเขานำมาขายข้างทางครับ
ต้นกระจับเหมือนกับพืชประเภทลอยน้ำเหมือนบัว หรือผักตบชวาอะไรประมาณนั้น แต่รากไม่ถึงพื้นดิน มีหัวรับประทานได้ตามรูป เหมือนเขาควาย ตอนอ่อนๆสีจะออกแดงๆพอแก่แดงเข้มออกดำ พอต้มแล้วสีดำเลยครับ
วิธีรับประทานก็นำไปต้มใส่เกลือนิดหน่อย ทุบกินข้างใน จะเหมือนแห้วแต่รสชาดคนละอย่าง จะออกมันๆ และไม่แข็ง บอกไม่ถูกครับมันไม่เหมือนอย่างอื่น คือหลับตาเคี้ยว นึกออกว่ามันคือกระจับแน่นนอน
ผมก็อธิบายไม่ถูกครับ ดูตามภาพก็แล้วกันครับ
สุดท้ายผมคิดว่า หลายคนคงรู้จัก และเล่าให้คนอื่นฟังได้ และบางท่านอาจลืม ผมก็เช่นกัน พอเจอแล้วก็นำมาเล่าสู่กันฟังครับ
หากท่านใด ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมก็ ดูตามที่อยู่ใต้ภาพเลยครับ
ขอขอบคุณทุกท่าน ที่อ่านและติดตาม อย่าลืมช่วยกันกดโหวต ให้กำลังใจซึ่งกันและกันทุกวันนะครับ
คุณ @superchen ลองโพสต์ใน artisteem.io สิคะ จะได้โหวตเพิ่มขึ้น ลองดูตัวอย่างโพสต์เพื่อนๆ ก็ได้ค่ะ ตอนนี้เป็นการประกวด หัวข้อ red
http://www.artisteem.com/contest/15
ล็อกอินผ่าน steemconnect ค่ะ
ขอบคุณมากครับ ผมต้องทำงานอย่างหนักเลยเหมือนจะขาดความรู้อีกมากมาย จะพยายามศึกษาดูครับ
ลองดูค่ะ ได้โหวตทีละ 2 $ เลย ไม่ต้องเขียนเยอะด้วย
@patinya103 ผมลองเข้าไปแล้วครับ แต่ผมอ่อนภาษา ไม่ทราบว่ามีสอนตรงไหนบ้างครับ
ลองดูในลิ้งค์นี้นะคะ มีน้องเค้าอธิบายไว้ ถ้าไม่ได้ยังไง บอกนะคะ.
https://steemit.com/thai/@meow99/artisteem-steemit-8dc99447d62c2est