สุดยอดพิศดาร"แย้"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวสตีมอิท วันนี้ฉันจะมาเล่าเรื่องที่คนในเมืองอาจไม่รู้จัก ตามมาเลยค่ะ
แย้เป็นสัตว์เลื้อยคลานชนิดหนึ่ง อาศัยอยู่ในรูค่ะ
จะเป็นรูดักลงไปลึกประมาณ80เซนติเมตรถึง1ฟุตค่ะ จะมีรู2รู อีกรูจะเอาไว้หลอกศัตรูเพื่อป้องกันตัว
แย้ตัวผู้จะมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย
หน้าแล้งช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนพฤษภาคมจะเป็นช่วงออกล่าแย้ค่ะ
แย้จะออกมาจากรูตอนที่มีแดดส่องและปลอดโปร่ง อาหารของแย้ก็จะเป็นพวกมด แมลง จิ้งหรีดและด้วง เป็นต้นค่ะ
ตอนที่แย้จะออกจากรู มันจะโผล่หัวออกมาแล้วก็ส่ายหัวมองหาศัตรูก่อนเช่นงู คนเป็นต้น
วิธีจับมีหลายวิธีส่วนมากจะใช้แร้วดักและการขุดค่ะ ถ้าขุดก็ต้องไปกันหลายคนเพื่อยืนดูและคอยจับแย้
เมนูอาหารก็จะก้อยหรือปิ้งก็ได้ค่ะ เนื้อแย้จะมีกลิ่นหอม กระดูกไม่แข็ง กินได้ทั้งตัว
ถ้าจะก้อยก็ปิ้งให้สุกเสียก่อนแล้วนำมาฟัก เสร็จแล้วก็ซอยมะม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยหอมแดง กระเทียมโขลกรวมกัน เสร็จแล้วปรุงด้วยน้ำปลาหรือปลาร้าและผงชูรสค่ะ ชิมรสจะออกเปรี้ยวนิดหนึ่งค่ะ ถ้าเป็นคนชนบทจะรู้ดีว่าก้อยแย้อร่อยแค่ไหน
ขอบคุณสำหรับอัพโหวต คอมเม้นต์และทุกกำลังใจค่ะ
อยากกินๆ
มาๆ เดี๋ยวให้ลูกชายพานำทางจ้ะ😅😅😅