Thai food ขาหมูทอดราดซอส
สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคน ก็พบกับอ้อมเช่นเคยนะคะกับครัว อนัตตา นะจ๊ะ
วันนี้พี่อ้อมจะมาเสนอเมนู ขาหมูทอด
ส่วนผสม และวัตถุดิบ
ขาหมู ใช้ขาหลัง ทนบน หั่นเป็นแว่นบางๆ
พริกไทยดำ 1 /3 ช้อนชา
เกลือป่น
น้ำสะอาด 2.1 ลิตร
หัวหอมใหญ่ปอกเปลือกล้างให้สะอาด และซอยใส่ถ้วยพักไว้
ขั้นตอนการทำ
นำขาหมูมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้ สะเด็ดน้ำ
นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ในหม้อพร้อมขาหมูแล้วต้มน้ำให้ท่วมขาหมู
ใช้ไฟอ่อนๆทำการเคี่ยวขาหมูประมาณ ช.ม 2:30 นาที
จากนั้นปิดไฟรอจนขาหมูในหม้อเย็นให้ตักขึ้นแล้วใช้ไม้แหลมๆ ทิ่มให้ทั่วเป็นวิธีที่ทำให้เวลาทอดขาหมูจะพองและกรอบอร่อยค่ะ
นำขาหมูไปพักไว้ให้แห้ง ทิ้งไว้สักพัก เวลาทอดน้ำมันจะไม่ได้กระเด็น ใส่ค่ะ
ขั้นตอนการทอดขาหมู
จากนั้นนำกระทะตั้งบนเตาใช้ไฟปานกลางเทน้ำมันใส่สำหรับทอดลงกระทะ ให้ท่วมขาหมู
พอน้ำมันเริ่มเดือดร้อนให้นำขาหมูใส่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
ขาหมูทอด กรอบนอกนุ่มใน
ขั้นตอนทำซอสราดขาหมู
พริกไทยดำบดละเอียด
ซอสน้ำมันหอย
พริกสด
มะเขือเทศ
เห็ด
แครอท
ผงคนอร์
น้ำตาลทรายแดง
แป้งข้าวโพด
เกลือ
วิธีทำ
นำภาชนะตั้งไฟใส่ทุกอย่างที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันรอเดือนเสร็จเรียบร้อยค่ะ แนะนำไปราดบนขาหมู เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
น่าทานไหมคะเพื่อนๆ
ขอบอกเมนูนี้อร่อยมากค่ะ
💗💓💕💞🇹🇭
สุดท้ายนี้ อ้อมต้องขอขอบคุณ Steemit ที่ทำให้อ้อมได้มีพื้นที่เรื่องราวดีๆ ขอขอบพระคุณเพื่อนๆทุกคนที่ สนับสนุนและช่วยเหลือกันมาตลอดขอบคุณค่ะ
👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇
กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/
facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจ
@sunisa ❤ Love😙❤
สวัสดีคะพี่อ้อม..น่าทานมากๆคะ เเต่เมนูนี้น่าจะหลายเเคลอรี่เลยคะ..จะอดใจไม่ไหวก็เพราะเห็นภาพเเบบนี้เเหละคะ..ขอให้มีลูกค้าเข้าร้านเยอะๆทุกๆวันนะคะ..มีโอกาสอยากไปสักครั้ง..คิดถึงพี่อ้อมนะคะ
ต้องขอโทษด้วยค่ะ comment ช้าไปหน่อยเก็บร้านดึกมากเมื่อคืนกว่าลูกค้าจะกลับหมด ของพี่อ้อม Power ตามเลยเอาของแฟนไปกดให้ ก่อนค่ะ ของแฟนไม่ค่อยได้ว่างโพสต์ช่วงนี้ ขอบคุณมากค่ะคุณครูเจส
ช่วงนี้ลูกค้าที่ร้าน เริ่มจะมีบ้างแล้วค่ะ
พี่อ้อมจะยุ่งๆสักหน่อย...แต่ก็ยังคิดถึงเหมือนเดิม ถึงจะดึกแค่ไหนแต่ก็จะติดตามทุกวันค่ะ😙😘
สำหรับพี่อ้อมนานเเค่ไหนก็รอได้คะ เวลาได้เเวะมาอ่านก็รู้สึกมีกำลังใจทุกครั้ง สู้ๆนะคะพี่อ้อม เฮงๆรวยๆจ๊ะ
สวัสดีค่ะ พี่อ้อม @ sunisa
เมนู ขาหมูทอด ราดซอส
ดูน่ารับประทานและดูน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
พี่อ้อม @sunisa สวยงามและโชคดีมากๆที่
ได้ทาน อาหารเมนูใหม่ๆแบบนี้ค่ะ
โบว์ รักและคิดถึงพี่อ้อม ทุกวันค่ะ
😀💞💫👰👸👪🌴😋
สวัสดีค่ะน้องโบว์ สาวสวยที่มีจิตใจงดงาม
ขอบคุณมากค่ะสำหรับ Comment พี่อ้อมจะรอให้ น้องโบว์ มาเกาะพะงันและพี่อ้อมจะทำ อาหารเมนูใหม่ๆให้น้อง
โบว์ ทานค่ะพี่อ้อม รักและคิดถึงน้องโบว์ทุกวันค่ะ💗💓💕💞😘
น่าทานมากๆเลยครับ ขอทานซักมื้อนึงนะครับ 🤤🍛👏🏻👍🏻
ด้วยความยินดีค่ะ น้องเบส
😘
เหมื่อนกลิ่นจะโชยมาเตะจมูกเลยครับพี่อ้อม เห็นแล้วอยากลิ้มรส เกิดกิเลสขึ้นมาทันทีเลยครับ
สวัสดีค่ะน้องชาติดูลมก่อนเลยค่ะดูลมเข้าออกเพื่อดับกิเลส55+😊
ช่วงนี้พี่อ้อมถึงกับยุ่งค่ะไม่ค่อยได้ตามไปคอมเม้นสักเท่าไหร่แต่ก็พยายามจะติดตามให้ถึงที่สุด ขอบคุณน้องชาติมากๆค่ะที่ให้กำลังใจพี่อ้อม ทุกโพส ขอบคุณค่ะ
ของพี่อ้อม Power ต่ำเอาของแฟนไปกดให้ก่อนค่ะ😉😚
หุ้ยยยยน่าทานมากเลยค่ะ😬😬 @sunisa
ขอบคุณมากค่ะ ถ้ามีโอกาสก็ลองมาทานฝีมือพี่อ้อมดูนะคะ(ฟรีคำแรก...ชิม) 55+ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นค่ะ😙
5555ขอบคุณค่ะ
เช่นกันค่ะสนุกๆ😘
เห็นแวบแรกนึกว่าสเต็กเลยค่ะ ดูดีมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน้องโบว์💗
thats a delicious food one...i will taste your food.best of luck...carry on my friend..
Thank You
Most wrlcome
tasty food
Wow!Delicious food.I like it.
Thank You
Good Work!
ขอบคุณค่ะ