🥗🥚ยำไข่เยี่ยวม้า🥚🥗

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนใน Steemit วันนี้เมนูอาหารว่างตอน....ยามบ่าย ยำไข่เยี่ยวม้ากันด้วยค่ะ มาเตรียมของกันค่ะ

วัตถุดิบส่วนผสม

ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

มะนาว 1 ลูก

หัวหอมใหญ่

หัวหอมแดง

พริกขี้หนู 5 เม็ด

แครอท

น้ำกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

ขิง ตามชอบ

ขึ้นฉ่าย 2 ต้น

วิธีทำ
ไข่เยี่ยวม้าผ่าเป็นซีกใส่จานเตรียมไว้
ใส่ตำพริกและกระเทียม ลงไปใส่น้ำปลามะนาวน้ำตาลทรายใส่น้ำสตอก คนให้เข้ากัน

ขิงหั่นฝอย

แครอทขูดฝอย หั่นขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ลงไปใน ภาชนะ ผสมคนทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนที่ยำไว้ราดบนไข่เยี่ยวม้า ค่ะเท่านี้ก็ได้ยำไข่เยี่ยวม้าที่แสนแซ่บและอร่อยแล้วค่ะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ น่ารับประทานไหมเอ่ยยำไข่เยี่ยวม้า วันนี้เพื่อนๆทำเมนูอะไรกันบ้างบอกกันบ้างนะคะขอบคุณสำหรับการติดตาม และ อัพโหวต