วันนี้ไม่มีฝน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆคน
อากาศวันนี้สดชื่นแจ่มใสไม่มีฝนค่ะ(ในช่วงเช้าและช่วงบ่าย)
แต่ตกเย็นท่าทางเหมือนจะมีฝนค่ะ ก็ต้องลุ้นกันอีกค่ะ
หลังจากเมื่อคืนที่เก็บร้านค่อนข้างดึกหน่อย
รอลูกค้าเช็คบิล ค่าอาหาร
ทำให้ ตื่นสายไปหน่อยค่ะวันนี้ลุกขึ้นแต่งตัวให้ลูกคนเล็กคือน้องข้าวหอม 8:00 น.แล้ว กว่าจะได้ไปส่ง 8:30 น. วันนี้ให้น้องออมสินไปส่งน้องคนเล็กต้องอยู่ร้าน จัดการเริ่มเปิดร้าน เช็คสต๊อกของที่ซื้อ วันนี้ขาดหลายอย่างเลยค่ะ
เมื่อวานของซีฟู้ดขายดีมากจำพวกกุ้งหอยปูปลา นักท่องเที่ยวใหม่ๆชอบทาน รวมถึงผักหลากหลายชนิดก็หมด
รับของเรียบร้อยก็รีบจดของที่ต้องซื้อวันนี้
อ๋อ....! แต่ซื้อเยอะไม่ได้ค่ะเพราะพรุ่งนี้เป็นวันพุธหยุด 1 วัน
........

ผักคะน้า กวางตุ้ง หัวหอม กะหล่ำปลีสีเขียว กะหล่ำปลีสีม่วง
ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าเขียวแดง มะนาว แตงกวา มะละกอดิบ
น้ำตาลมะพร้าว น้ำมันถั่วเหลือง ถั่วงอก ผักบุ้ง ผักกาดขาว แครอท ฟักทอง
ผักกาดหอม มันฝรั่ง มะเขือยาว ถั่วลันเตา เห็ดนางรมและเห็ดนางฟ้า
เส้นเหลือง เส้นผัดไทย เส้นใหญ่
เต้าหู้แผ่น
แผ่นโรตี
จำพวกเนื้อไก่หน้าอกไก่บดและหมูบด กุ้งปลาหมึก ปลาดอลลี่

จะเสร็จเรียบร้อย ก็รีบไป กวาดเช็ดถูกับลูกคนกลางคือน้องใบข้าว
แล้วรู้รีบกลับมาหุงข้าว เพื่อจะให้สุกทันลูกค้า
วันนี้ข้าวสวยไม่ทันจะสุขก็มีลูกค้าเข้ามาในร้านแล้วค่ะ 4 คน ซึ่ง 4 คนนี้มาทานในตอนเช้าช่วงนี้บอย ก็ได้ถามพูดคุยไปบ้างแล้ว เขาก็ได้บอกว่าเขาพักอยู่ในบริเวณนี้ไม่ใกล้ห่างจากร้านอาหารประมาณ 250 เมตรเขาเดินมาทุกวัน ตื่นเร็วกว่าปกติ
แต่เขาก็ยอมรอ เขาบอกไม่เป็นไรเราก็พยายามแนะนำให้ทานจำพวกเส้นไปก่อนไหมเช่น ...ผัดไทยผัดเส้นเหลืองหรือผัดเส้นใหญ่ผัดวุ้นเส้นอะไรประมาณนี้ก็บอกไม่เป็นไร
ก็โอเคค่ะรอข้าวสุกไปด้วยกัน ลูกค้า 4 คนนี้เขาอยากทานผัดกระเพราไก่ไข่ดาว เพราะเมื่อวานสามีพาไปชมสวนกระเพราที่เราปลูกไว้เองในบริเวณ ข้างๆบ้าน ทำให้พวกเขาชอบมากๆ เขารู้สึกดีเมื่อได้ทานของสดแบบนี้เขาบอกชอบมากๆๆๆ
ทำให้เรา ภูมิใจและยิ้ม แบบภูมิใจเช่นกันเพราะเราตั้งใปลูกไว้เพื่อการนี้

ระหว่างรอลูกค้าก็ได้สั่งกาแฟกับสมูทตี้ไปทานก่อน
เราก็ยังมีเวลาเหลือก็เลยเก็บเสื้อผ้าของเมื่อวาน มาใส่ เครื่องซักผ้า จะไปบางบางกะว่ามาจากตลาดจะได้นำไปผึ่งแดด
....ลูกสาวก็มาบอกว่าข้าวสุกแล้วค่ะ
เรารีบไปเข้าครัวต่อทำ Order จนเสร็จจากนั้นก็ออกไปซื้อของตาม Order ที่จดไว้
วันนี้ซื้อของทำเวลาได้เร็วกว่าเมื่อวานเพราะฝนไม่ตก
กลับมาถึงบ้านก็เหมือนเดิมค่ะรีบหั่นผัก เตรียมของทุกอย่างที่ซื้อมาก่อนที่ลูกค้าจะมารับประทานอาหารกัน
วันนี้ก็ขอจบไว้เพียงแค่นี้ก่อนค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านนะคะ