อนัตตา ข้าวผัดสมุนไพร
สวัสดีค่ะเพื่อนๆข้าวผัด ทำอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ และผัดข้าวอย่างไรให้อร่อย วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝาก เมนูสุขภาพทำง่ายกินง่าย ไม่ยุ่งยาก หอมกลิ่นสมุนไพร อิ่มอร่อยได้ประโยชน์
ข้าวกล้องผัดสมุนไพรกุ้งสดจานนี้ นอกจากจะเป็นเมนูอิ่มอร่อยแถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไว้เป็นไอเดียในการกำจัดของเหลือๆในตู้เย็นได้ดีอีกด้วยค่ะั เมนูนี้ ได้ไอเดียเพราะการรื้อตู้เย็น เห็นของที่เหลือเยอะหัวสมองก็ปิ๊งขึ้นมาเลยว่า ทำข้าวผัดสมุนไพรดีกว่า มาดูวัตถุดิบกันค่ะ.... กุ้งสด ข้าวกล้องสีน้ำตาล พริกขี้หนูบด และสมุนไพร ย่างตะไคร้ ใบมะกรูด ต้นหอมผักชี พริกไทยดำ และที่สำคัญขาดไม่ได้ก็คือน้ำบูดู และผักสดอีก 3-4 ชนิด เลยเกิดเป็นเมนูข้าวผัดสมุนไพรขึ้นมา ที่แปลงโฉมซะจนไม่น่าเชื่อว่าเป็นเมนูมาจากของเหลือเลยล่ะค่ะ
ฟักทอง /ใบมะกรูด /ถั่วงอก /ถั่วฝักยาว/ มะเขือเทศ /แครอท /ตะไคร้ /น้ำบูดู
ล้างทำความสะอาดผักทุกอย่างแล้วนำมาขูดเป็นเส้นและหั่นให้เรียบร้อยเตรียมไว้เหมือนในรูปค่ะ
วิธีทำ
นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กุ้งสดลงผัดจนกุ้งเริ่มสุก...พอกุ้งเริ่มสุก ใส่พริกขี้หนูซอย ตะไคร้ซอย และกระเทียมสับ และสมุนไพรทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปเลยค่ะ ลงผัดให้หอมพอสมุนไพรเริ่มมีกลิ่นหอม และใส่กวางตุ้งกับคะน้าเพิ่มไปอีกนิดค่ะ ใส่ข้าวกล้องสีน้ำตาลลงไปผัด ให้เข้ากันกับเครื่องสมุนไพร จากนั้นก็ตอกไข่ไก่ลงไปในกระทะ ยีไข่แดงพอแตก รอจนไข่เริ่มสุกแล้วนำข้าวมาผัดรวมกับไข่
ปรุงรสด้วย น้ำบูดู ซอสน้ำมันหอย พริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามที่ต้องการค่ะ... น้ำบูดู ใส่พอประมาณนะคะเพราะ น้ำบูดู มีรสชาติที่เข้มอยู่แล้วเราจึงไม่ต้องใช้น้ำปลาหรือเกลือหรือรสดีที่จะมาปรุงรสชาติค่ะ
จากนั้นปิดไฟใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน เสิร์ฟ และโรยใบมะกรูด
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เรียบร้อยค่ะ พร้อมรับประทานค่ะวันนี้ขอจบไว้เพียงแค่นี้ก่อนนะค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่คอยสนับสนุนกันตลอดมา
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ ทุกโหวต
ขอบคุณทุกโหวต
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ🙇🙇🙇
วันนี้ขอจบไว้เพียงแค่นี้ก่อนนะคะพบกันใหม่
โพสหน้าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ
น้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
@sunisa อ้อม
👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇
กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/
facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ
ขอบคุณสําหรับคุณ @ricko66 แบนเนอร์
ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรมใหม่ มาตลอดค่ะ❤
ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ
น้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇
กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/
facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ
ขอบคุณสําหรับคุณ @ricko66 แบนเนอร์
ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรมใหม่ มาตลอดค่ะ❤
น่าทานมากคะ พี่อ้อม คงจะอร่อยมากเลย
ขอบคุณมากค่ะน้องหยองได้ผลค่ะของเหลือในตู้เย็น...😍
โอ้โห..น่าทานมากๆค่ะน้องอ้อม นอกจากได้โล๊ะของเหลือในตู้เย็น ยังได้ของอร่อยอิ่มท้องแถมดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ❤️
Posted using Partiko Android
จะกลับบ้านไปรื้อตู้เย็นทำบ้างค่ะพี่อ้อม ท่าทางจะอร่อยมากๆ ค่ะ
หนูคิดถึงข้าวมาก
พี่อ้อมทำอาหารเก่งสุดๆไปเลย
คืออิจฉาสมาชิกในบ้านเลยเพราะมั่นใจว่าได้ทานฝีมือพี่อ้อมทุกวันแน่ๆ
น่าทานอีกแล้วครับคุณอ้อม ครบเครื่องมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากครับ ตอนนี้มีเพลตฟอร์มมาใหม่ไม่แน่ใจคุณอ้อมรู้ยังครับประกวดเกียวอารต เค้าจะมีกิจกรรมให้เราประกวดตามหัวข้อแล้วมีระยะเวลาในการส่งครับ เขียนภาษาอังกฤษแค่ 1 บรรทัดส่วนใหญ่เน้นรูปสวยรูปเดียวครับ กิจกรรมตอนนี้เป็นประกวดท้องฟ้าครับถ้าคุณอ้อมสนใจและมีเวลาเข้าไป http://www.artisteem.com ได้เลยครับลอคอินทางsteemitครับ เค้าจะโหวตให้ประมาณ2.3ขึ้นไปครับ
โพสต์ประมาณนี้น่าจะเหมาะกับคนไม่มีเวลานะครับ
Posted using Partiko Android
กินหอมออกมาเลย ขอหนึ่งจานค่ะ อิอิ
เมนูนี้ข้าวผัดสมุนไพรจานนี้สีสันสวยงามน่าทานมากๆครับพี่อ้อม
เป็นอีกเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆครับภาพก็สวยคมชัดเห็นแล้ว หิว หิว หิว ^^