สามชั้นทอดกระเทียม
ตื่นมาก็หิวแต่เช้า ขี้เกียจออกไปตลาด
ค้นตู้เย็นดูเผื่อเจอวัตถุดิบดีๆ จะได้นำมาทำเมนูสร้างสรรค์
เจอแล้วจ้าาาาาา..
หมูสามชั้น
ทำอะไรกินดีน๊าาาาาาา??
นึกออกแล้ว
สามชั้นทอดกระเทียม ดีกว่า
วิธีทำก็ไม่ยาก
ขั้นตอนแรกก็หั่นสามชั้นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
จากนั้นนำไปทอดก่อนให้พอสุกเหลืองสีสวย
ตอนนี้น้ำมันของหมูชามชั้นจะออกมาเยอะหน่อย
จากนั้นเทน้ำมันหมูออก
ใส่ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยพริกไทยนิดหน่อย
ก่อนเสิร์ฟตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
น่าจะยังไม่สะใจพอ ขอเพิ่มไข่ดาวด้วยละกัน
ไข่ดาวไม่สุก ไข่แดงไหลเยิ้ม
นี่แหละฟินสุด
เพื่มผักเคียงด้วยแตงกวาแช่เย็น กรอบๆ
หื้มมมมมมมม..
ทรมานมากโพสนี้ เวลานี้ พี่พูดเลย
คือพี่กำลังนั่งเขียนบทความใช่ป่ะ แล้วคือพี่โดนตัดมื้อเย็นไง ตอนนี้พี่กินมะเขือเทศจิ้มเกลือไปทำงานไป จากนั้นมาเจอโพสเรา พี่ถึงกับขำเลย คือขำตัวเองนะ คือเมนูนี้ชอบมาก แล้วดูเราทำสิ มีทั้งแตงกวาทั้งไข่ดาว โอ้ยยยยเอาอะไรมาแลกก้อไม่ยอม ว่าป่ะ :D
555555 รู้สึกผิดเลยนะเนี้ย เหมือนรังแกคนอดกินข้าวเย็น เปิดดูโพสนี้ไปกินมะเขือเทศจิ้มเกลือไปก็อร่อยดีนะครับ หรือจะจิ้มจอแทนก็ได้ จิ้มกับไข่ดาวไรงี้ คิดซะว่าเรากำลังนั่งกินอยู่ด้วยกัน ^^
5555 จริงๆ พี่ขำตัวเองมากโพสนี้โดนๆจริงๆ
เพราะรู้ดีว่ามันอร่อยมากแค่ไหน
พี่ว่าหลังจากพี่ได้ร่างใหม่ พี่คงกลับไปชิมแน่นอนเมนูนี้ 5555 :D