พืชผักสวนครัว

สำหรับเดือนนี้คงแบ่งแยกงานกันทำค่ะ โดยจับคู่ระหว่างพ่อกับพี่ชาย แป้งคู่กับแม่ เพราะเริ่มๆ มีคนมาจ้างไปไถสวนแบ้วค่ะ โดยพ่อกับพี่จะรับหน้าที่ไปไถสวน ให้กับคนที่จ้าง ซึ่งก็มีทั้งที่อยู่ใกล้ และไกล อาจเพราะเราทำงานดีด้วยแบ้สทำให้คนต่างหมู่บ้านที่อยู่ห่างไกลมาจ้างเราไถสวนเพื่อเตรียมแปลงปลูก ส่วนแป้งกับแม่ก็ไปดูแลสวนลำใย ซึ่งไดทำการหว่านผักไปก่อนหน้านี้แล้ว ซึ่งก็พวกผักสวนครัวหมดนั้นแระค่ะ ต้องนี้ก็ต้องๆ และขยันกันหน่อยค่ะ ภาพประกอบเป็นภาพระหว่างทางกลับบ้านนะค่ะใช่มือถือพ่อถ่ายเห็นวิวมันสวยดีค่ะ ช่วงอยู่สวนไม่ได้ใช้มือถือมีกล้องเอาไปแค่มือถือโทรเข้าโทรออกได้อย่างเดียวค่ะ กลัวมันจะพังเดียวไม่มีปัญญาซื้อใหม่ อิอิ

ไหนก็พูดถึงผักสวนครัวมาหลายวันขอแชร์เทคนิคของตัวเองหน่อยค่ะ ไม่ได้เก่งนะค่ะ แต่อาศัยตามๆ พ่อกับแม่ บวกจากหาข้อมูลทั่วๆ ไปค่ะ...

ซื้อเมล็ดพันธุ์ผักที่ครอบครัวทานกันบ่อยๆหรือผักที่ต้องใช้เป็นประจำในชีวิตประจำวันก็ได้ค่ะ การปลูกผักน้อยจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีกว่าปลูกเยอะ จนไม่มีเวลาดูแลอย่างตอนนี้แม่กับแป้งต้องดูแล 2 คนเราก็หว่านน้อยลง แต่ให้ได้มากชนิดค่ะ และถ้าปลูกเยอะเกิรยังดูแลได้ยากอีกด้วยค่ะ เลือกมาแค่ไม่กี่ชนิดที่ต้องกินและที่ขายได้ก็พอแล้ว การรดน้ำข้อนี้ถือว่าเป็นข้อสำคัญค่ะ เพราะถ้าหากรดน้ำมากเกินไปก็จะทำให้รากเน่าน้อยเกินไปก็จะทำให้ผักเฉาตายต้องรดในปริมาณพอดีนะค่ะ แล้วอีกอย่างการจดบันทึกเกี่ยวกับการปลูกผักทั้งหมดที่ทำมาทั้งชนิดของผักช่วงเวลาวิธีการปลูกการเจริญเติบโตและจำนวนผลผลิตที่ได้จะทำให้เรารู้ว่าผิดพลาดในส่วนไหนแล้วนำไปปรับปรุงในการปลูกทั้งต่อไปได้ อันนี้คือเทคนิคง่ายๆ ที่บ้านแป้งทำกันเป็นประจำค่ะ โดยการจดบันทึกมันช่วยได้จริงๆ ค่ะ เราใส่ใจเค้า เค้าก็จะทำประโยชน์ได้อย่างมากมายค่ะ สำหรับวันนี้แป้งขอลาไปก่อนค่ะ ขอบคุณเพื่อนที่ติดตามอ่าน และสนับสนุนแป้งมาตลอดนะค่ะ