สปาเก็ตตี้ไก่สับซอสมะเขือเทศ🐣

สวัสดีคะเพื่อนๆชาวthai-steemที่รัก

โพสนี้ขอมามาเล่าต่อจากโพสที่แล้วนะคะ
แต่โพสนี้เมย์จะขอเล่าในเรื่องของการลงมือ
ทำอาหารฝรั่งครั่งแรกของเมย์คะ
เมนูนั้นคือสปาเก็ตตี้ไก่สับซอสมะเขือเทศ
เป็นเมนูแรกที่ลองทำที่โรงแรมViewpoint cafaคะ
ตอนนั้นจำได้ว่าแม่ครั้วของร้านลาหยุดหนึ่งวัน
แล้วมีลฝรั่งมาสั่งเมนูนี้ เมย์ก็บอกไปว่าวันนี้แม่ครัวไม่อยู่
แล้วก็ไม่มีใครสามารถทำอาหารได้
แต่เค้าก็ยืนยันอยากจะทานเมนูนี้ให้ได้
ส่วนตัวถ้าเป็นอาหารไทยเมย์สามารถทำได้เกือบทุกเมนูคะ
แต่นี้เป็นอาหารฝรั่งเลยไม่แน่ใจในรสชาติสักเท่าไหร่
แต่ในเมื่อฝรั่งท่านนั้นยืนยันที่จะทานเมนูนี้ให้ได้แม่ครัวจำเป็นอย่างเมย์เลยต้องเข้าครัวเองสะแล้วคะ
เมย์เริ่มจากการเปิดขั้นตอนวิธีทำจากgoogleคะ
และนี้ก็คือหน้าตาอาหารจานนั้นฝีมือเมย์คะ
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

เป็นไงบ้างคะหน้าทานมากๆใช่ไหมคะ
ผลตอบรับจาฝรั่งท่านนั้นเป็นที่น่าพอใจมากๆคะ
เพราะลูกค้าทานจนหมดเกลี้ยงทั้งจานเลยคะ
ถือว่าเมย์ประสบความสำเร็จกับเมนูนี้มากๆเลยคะ
ถัดจากนั้นหนึ่งวันแม่ครัวมาทำงานปกติ
เมย์ก็รีบโม้ใหญ่เลยคะว่าเมย์สามารถทำเมนูนี้ได้
เมย์เข้าครัวอีกครั่งเพื่อทำเมนูนี้และให้พี่แม่ครัวลองชิมคะ
และนี้ก็คือหน้าตาของอาหารฝรั่งจานที่2ของเมย์คะ
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

เมนูนี้ของเมย์เป็นการทำอาหารแบบง่ายๆคะ
ไม่ว่าใครๆก็ทำได้ ถ้าใครอยากทราบวิธีทำมาดูกันเลยคะ
ส่วนผสมก็มีไม่มากคะตามด้านล่างนี้เลยคะ
🍤เส้นสปาเก็ตตี้
🍗ไก่สับ
🍣หัวหอม(หั่นเป็นลูกเต๋า)
🍕มะเขือเทศ(หั่นเป็นลูกเต๋า)
🍝ซอสมะเขือเทศ
🍔พริกไทย
🍖ซอสปรุงรส
ต่อไปมาดูวิธีทำกันดีกว่าคะ
เริ่มจากการต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนสุก
แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เส้นของเราไม่นิ่มจนเกินไปคะแล้วพักไว้ให้เสด็ดน้ำ จากนั้นมาทำซอสของเรากันต่อ
เริ่มจากผัดไก้สับให้สุก แล้วใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศ
ผัดทุกอย่างจนสุกแล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไป
เติมน้ำลงไปนิดหน่อเพื่อไม่ให้ซอสข้นจนเกินไป
จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรสให้ได้รสชาติที่ชอบ
การจัดจานเริ่มจากวางเส้นสปาเก็ตตี้ลงไป
แล้วราดด้วยซอสทีเราทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว
แล้วตกแต่งด้วยผักต่างๆให้สวยงาม
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

หน้าตาเมนูนี้หน้าทานอีกเช่นเคยใช่ไหมคะ
หลังจากพี่แม่ครัวได้ลองชิมเมนูนี้ของเมย์
เค้าก็อึ่งไปนิดๆคะไม่คิดว่าเมย์จะทำเมนูนี้ได้
หลังจากวันนั้นถ้าพี่แม่ครัวไม่ว่าง
เมย์ก็ต้องเป็นแม่ครัวจำเป็นมาตลอดเลยคะ
อะไรที่คิดว่ายากแต่ถ้าได้ลงมือทำแล้ว
ก็ไม่ยากเกินความสามารถของเราไปใช่ไหมคะ