ข้าวหลามแม่นิยม หนองมน ชลบุรี [Burnt bamboo sticky rice Mae-Niyom Nongmon]
สวัสดีพี่น้อง Steemit ทุกท่านอีกครั้งกับโพสที่ 2 ของผม ซึ่งยังคงวนเวียนใกล้ตัว คือแนะนำสถานที่ในจังหวัดที่อาศัยอยู่ ในโพสนี้จะแนะนำ ข้าวหลาม หนองมน ซึ่งเป็นร้านดังของที่นี่ก็คือ ข้าวหลามแม่นิยม หนองมน นั่นเอง
ในที่นี่จะกล่าวถึงโรงเผาข้าวหลามแบบดั้งเดิม ซึ่งผมคาดว่าหลายๆคนไม่เคยเห็นการเผาข้าวหลามแบบดั้งเดิม ดังนั้นวันนี้ผมจะส่งภาพจากโรงข้าวหลามแบบคลาสิคมาให้ทุกๆท่านได้ชมกัน จากการได้ไปถ่ายภาพกับเพื่อนๆช่างภาพ
การเผาข้าวหลามแบบดั้งเดิม จะทำการเผาโดยสุมกาบมะพร้าว ไว้ด้านข้างและนำไม้ไผ่ที่ตัดเป็นกระบอกเติมข้าวหลามลงไป ปิดฝาไว้ด้านบน
ส่วนผสมของการทำข้าวหลามและเวลาในการเผาคงเป็น Know how ความลับของทางร้าน กว่าจะได้แต่ละภาพ ผมแทบสำลักควันเผาก่อน 😂😂😂
เป็นที่น่าเสียดายเมื่อผมทราบข่าวต้นเดือน พ.ย. 2017 ที่ผ่านมาว่าโรงเผาข้าวหลามแบบโบราณจะรื้อเพื่อปรับปรุงใหม่ ทำให้เราจะไม่เห็นภาพคลาสิคแบบนี้อีกต่อไปแล้ว 😭😭😭
ท้ายนี้ขอขอบคุณเพื่อนๆที่มารมควันในการเก็บภาพครั้งสุดท้ายของโรงเผาข้าวหลามแบบคลาสิคที่นี่นะครับ
แอบอิจฉาที่ได้ไปถ่ายภาพสวยๆ ในสถานที่ที่เป็นลักษณะเฉพาะ เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดชลบุรีนะคะเนี่ยะ ^^
ขอบคุณป้าจิ๊กมากครับ ถือเป็นโชคดีที่ได้ถ่ายมา เพราะตอนนี้ไม่สามารถถ่ายแบบนี้ได้อีกแล้วครับ เพราะเขารีโนเวทโรงเผาใหม่ เลยไม่มีภาพในตำนานอีกแล้ว 😭😭😭
ภาพสวยมากครับพี่ปรี แอบอิจฉาเลยครับ อิอิ ที่มีโอกาสได้เก็บภาพสวยๆแบบนี้ครับ
ขอบคุณมากครับคุณเกรียง ตอนนี้เป็นตำนานไปแล้วครับ ไม่สามารถมาเก็บภาพแบบนี้ได้แล้วครับ เพราะเขารีโนเวทโรงเผาข้าวหลามแล้วครับ 😭😭😭
ภาพสวยจริงๆเลย
ยินดีมากที่ได้เผยแพร่ภาพในตำนานครับคุณกุ้ง
ภาพสวยมากเลยครับ
ขอบคุณที่ชื่นชอบครับ ภาพแบบนีหาดูไม่ได้อีกแล้วครับ กลายเป็นตำนานไปแล้ว เนื่องด้วยทางร้านเห็นว่าโรงเผาข้าวหลามแบบดั้งเดิมมีการชำรุดเสื่อมโทรมมาก จึงได้ทำการรีโนเวทใหม่ให้ทันสมัยขึ้น ในทางกลับกันผมกลับชอบแบบเดิมมากกว่าเพราะดูคลาสิคมากๆครับ
น่าเสียดายแทนเลยนะครับ ลงภาพสวยๆเยอะๆนะครับ ไว้ผมจะเข้ามาติดตามเรื่อยๆครับ
ขอบคุณมากๆครับผม
ชอบอารมณ์ของรูปแต่ละรูปมากเลยค่ะ
ขอบคุณและยินดีมากๆครับที่ชื่นชอบผลงาน โอกาสแบบนี้คงไม่มีให้เห็นแล้วครับเนื่องจากโรงเผาถูกรีโนเวทไปแล้ว ผมยังเสียดายมากเลยครับ
This post is nominated as a high-quality post and will run into the Thai High-Quality Post Contest for week #1. Also, it has received the nominate Label on the behalf of @thaiteam. This Label can be added to this post by editing but not on another post as it is a Label of quality owned by @thaiteam. Good Work.
โพสต์นี้ได้รับการเสนอชื่อ เป็นโพสต์ที่มีคุณภาพสูง และได้เข้าร่วมการแข่งขัน โพสต์คุณภาพสูงสำหรับสัปดาห์ที่ #1 นอกจากนี้ ยังได้รับฉลากเสนอชื่อในนามของ @thaiteam ป้ายนี้สามารถเพิ่มในโพสต์นี้ได้ โดยการแก้ไข แต่ไม่ใช่อยู่ในโพสต์อื่น เนื่องจากเป็นป้ายกำกับคุณภาพของ @thaiteam. เยี่ยมมาก!
Appreciate for nominate from @thaiteam.