ดอกเสาวรส

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ Steemit โดยเฉพาะ กลุ่ม @thaiteam ทุกท่าน

วันนี้มาพร้อมกับ "ดอกเสาวรส" ซึ่งก่อนจะเป็นผลเสาวรส ที่หลายๆ คนชื่นชอบ
หลายคนคงยังไม่เคยเห็นดอกของผลไม้ชนิดนี้มาก่อน

พอดีว่า แม่และหลานสะใภ้ เป็นคนชอบกินผลเสาวรส ซื้อเขากินก็หลายบาท
ก็เลยคิดว่า น่าจะลองปลูกดู โดยที่ไม่มีใครรู้ว่า เจ้าต้นเสาวรสนี้ เป็นอย่างไร
จนกระทั่ง ..เริ่มโตขึ้นๆ จึงได้รู้ว่า ..ต้องทำ "ค้าง" หรือ ไม้สำหรับให้ต้นเกาะแล้วเลื้อยขึ้นไป

ถ้าใครคุ้นเคยกับต้นกะทกรก หรือตำลึง เจ้าต้นเสาวรสนี้ ก็คล้ายๆ กันค่ะ
เข้าจะเลือยไปเรื่อยๆ ถือว่าเป็นต้นไม้ที่เติบโตง่ายดีนะคะ แค่รดน้ำให้ชุ่มชื่นเช้าครั้ง เย็นอีกครั้ง
จนถึงวันที่เขาออกดอก

หน้าตาเขาเป็นแบบนี้แหล่ะค่ะ .. แล้วจากดอกก็จะกลายเป็นผลไม้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ให้เราทานกัน

บางคนก็ชอบ ว่า กินหอม แต่บางคนก็บอกว่า กลิ่นเหม็น แล้วแต่ความชอบจริงๆ
ส่วนมากจะเอาผลมาผ่า เอาใส้ด้านใน มาคั้นนแยกกากออกมา เป็น น้ำเสาวรส
เติมเกลือนิดหน่อย รสชาติก็จะ เปรี้ยวๆ หวานๆ มีเค็มดึงรสนิดหน่อย แช่ไว้ให้เย็นแล้วกินเลย
หรือ ..จะนำไปผสมในน้ำแครอทคั้น จะหอม หวานชื่นใจไปอีกแบบหนึ่งค่ะ

ขอบคุณทุกๆ ความคิดเห็น และทุกๆ กำลังใจนะคะ
โอกาสหน้าจะมาในเรื่องอะไรนั้น ..โปรดติดตามตอนต่อไปค่ะ