แจกสูตรลอดช่อง หนึบหนับ💖

in #thai3 years ago

ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「ลอดช่องอัญชันสิงคโปร์」
หนึบหนับและหอมหวาน «ลอดช่องอัญชันสิงคโปร์»
FB_IMG_1536479998166.jpg

ลอดช่องจะสีเขียวไปตลอดชมพู่ว่าก็เชยไป🤣
เอาสีธรรมชาติอย่างดอกอัญชันมาทำก็ได้นะ🌸
ลอดช่องสิงคโปร์หนึบๆสีน้ำเงินอมม่วงอะ💙💜 ชมพู่อาสูตรการทำลอดช่องมาแจกแล้ว แถมให้อีก
ด้วยน้ำเชื่อมหอมๆหวานๆใส่เนื้อขนุนอีกด้วย😋
🐾🐻สูตรจ้า
🐾ส่วนผสมลอดช่อง
แป้งมัน 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/3 ถ้วย
น้ำอัญชัน 2/3 ถ้วย
🐾ส่วนผสมน้ำเชื่อม
น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย
ใบเตยหอม 5 ใบ
ขนุนหั่นเส้น
กะทิ (ตามชอบ)
FB_IMG_1536480009185.jpg

🐾วิธีทำ

  1. ตัวแป้งลอดช่องโดยนำน้ำอัญชันมาอุ่นให้ร้อน
    เทลงในกะละมังที่มีแป้งทั้ง 2 อย่าง คนให้เข้ากัน
    พักให้แป้งเย็นเล็กน้อย นวดให้เข้ากัน
  2. นำแป้งนวลทาให้ทั่วที่จะคลึงแป้ง คลึงให้เป็นแผ่น
    หั่นเป็นเส้นๆ
  3. ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เส้นลอดช่องลงไปต้ม
    จนเส้นลอยสุกขึ้นมา ตักขึ้นล้างน้ำเย็น เตรียมไว้
  4. ทำน้ำเชื่อม นำน้ำตาล ใบเตยมาผสมกับน้ำลอยดอกมะลิ
    ตั้งไฟต้มจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟพักให้เย็น
  5. นำตัวลอดช่องใส่ลงในถ้วยตามด้วยขนุน ราดน้ำเชื่อม
    ใส่น้ำแข็ง ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมทาน

นานๆมาที ขอเป็นมาพร้อมสูตรขนมหวานแล้วกันนะคะรอบนี้ ทำทานแล้ว เอามาบอกต่อกันบ้างนะค้า ติดตาม @peepoo

Sort:  

Congratulations @peepoo! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!

Click here to view your Board

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Coin Marketplace

STEEM 0.44
TRX 0.08
JST 0.058
BTC 48624.20
ETH 4043.95
BNB 555.60
SBD 5.69