เรื่องเส้น...เส้น( noodle )

in #thai8 years ago

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว busy ,steemit ที่น่ารักทุกๆคนค่ะ

IMG20180717083604.jpg

วันนี้เมย์ไม่รู้จะทำอะไรให้ลูกสาวทานขณะที่ทำงานบ้านเสร็จแล้ว นั่งรอสองพ่อลูกตื่นนอนกัน เดินวนหลายรอบล่ะว่าจะไปทานนอกบ้านหรือจะทำทานเอง แต่มองนาฬิกาแล้วมันสายมากหากต้องออกไปกินข้างนอก เพราะตอนนี้ก็เก้านาฬิกากว่าเข้าไปแล้ว เลยคิดว่าทำเองดีกว่า5555 เอาเมนูง่ายๆและทำได้เร็วสุดล่ะกัน

IMG20180717092941.jpg

ต้มมาม่า แต่ไม่ใช่มาม่าถึ่งสำเร็จรูปนะค่ะ เป็นเส้นมาม่าที่เค้าทำมาจาก ผัก ฟักทอง บีทรูท มีให้เลือกค่ะ ส่วนวันนี้เลือกเอาเส้นทำมาจากฟักทองค่ะ อร่อย เหนียวนุ่ม ส่วนน้ำซุปเราทำเองค่ะ สำหรับเมย์นั้นไม่ยากค่ะ แต่รับประกันความอร่อย555

IMG20180717092929.jpg

ส่วนประกอบ
เส้นมาม่าเลือกสูตรฟักทอง
เนื้อหมูสับ
ผักกวางตุ้ง
ต้นหอม
ไข่ไก่
กระเทียม-หอมเจียว
เครื่องปรุงสำหรับน้ำซุป

IMG20180717093730.jpg

ขั้นตอนปรุงแบบฉบับแม่ครัวเมย์
ตั้งน้ำพอเดือด ใส่หมูสับลงไปต้มต่อช้อนฟอกออกใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ผักลงไปต้มเพราะต้องการผักสุกออกทางนิ่มเปื่อย เพราะลูกจะทานง่ายค่ะ จากนั้นใส่เส้นลงไปต้มจนสุก ใส่ต้นหอม ปรุงรส ตามด้วยหอม-กระเทียมเจียวลงไป ตอกใข่ใส่คนพอไข่สุกไม่ให้นานไข่จะออกทางแข็ง จากนั้นปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ

วันนี้ลูกสาวทานไปสองชาม พุงป่องเลยค่ะ สังเกตุดูลูกสาวจะชอบทานอาหารแบบเส้นๆได้มากกว่าอาหารอย่างอื่น และเส้นมาม่านี้เด็กทานได้ค่ะเพราะออกไปทางออแกนิส เวลาทำจึงสบายใจหน่อย
สำหรับวันนี้เมย์ต้องขอตัวไปก่อนนะค่ะ แล้วเจอกันใหม่ค่ะ

ขอบคุณทุกกำลังใจ ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์
ขอบคุณสำหรับโหวตและติดตามนะค่ะ
Following me @Paopaoza

Sort:  

Bon appetit

น่าทานมากค่ะ คุณเมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก จะจัดซักหน่อยค่ะขอบคุณที่แชร์ความอร่อยค่ะ

ด้วยความยินดีค่ะ

ใช้เส้นมาม่าแบบนี้น่าทานจังเลยค่ะคุณเมย์ ..เด็กน้อยทานเก่งมากๆ คงต้องลองทำให้เด็กๆที่บ้านทานบ้างแล้วค่ะ

ค่ะ ลองเปลีย่นหลายแนวค่ะ เผื่อน้องจะทานได้เยอะๆ

ว้าว!!! ทานร้อนๆ ช่วงฝนตกเหมาะมากเลยค่ะ 👍😁

น่าสนใจค่ะมากค่ะ เส้นบะหมี่ทำจากผักและผลไม้... ดีและมีประโยชน์

ทำเสร็จแล้วหน้าตาน่าทานมากๆครับคุณ @Paopaoza

ขอบคุณค่ะ

Coin Marketplace

STEEM 0.04
TRX 0.31
JST 0.075
BTC 63660.51
ETH 1667.20
USDT 1.00
SBD 0.42