กล้วยน้ำว้าหมัก เขาว่าเป็นยาอายุวัฒนะอย่างดี
สวัสดีค่ะ ทุกคน
เจอกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ไม่มีเมนูอาหารนะ แต่เป็นยาอายุวัฒนะ ที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง ร่างกายอบอุ่นกระชุมกระชวยผิดธรรมดา
กล้วยน้ำว้าหมัก จากที่เราทดลองหมัก และทานเองมาได้ 1 อาทิตย์ เรารู้สึกถึงความเปลี่ยนแปลงค่ะ คือ 1. ระบบขับถ่ายดีมาก 2.นอนหลับสบาย 3.รู้สึกร่างกายอบอุ่นขึ้นอย่างบอกไม่ถูกค่ะ และวันนี้เราจึงอยากนำมาแชร์ให้เพื่อนๆ ได้ลองกันค่ะ
เริ่มจาก เลือกกล้วยค่ะ ต้องเป็นกล้วยน้ำว้านะคะ เพราะกล้วยน้ำว้าจะไม่ค่อยหวานมาก เลือกหวีที่สุกงอม แต่ไม่เละ มา 1 หวีค่ะ
ต่อไป น้ำตาลทรายแดงค่ะ หรือถ้าใครมีน้ำผึ้งก็ใช้น้ำผึ้งก็ได้ค่ะ (แต่เราหาน้ำผึ้งไม่ได้ จึงเลือกน้ำตาลทรายแดงค่ะ) ใช้ 1 กิโลกรัม
จากนั้น นำกล้วยมาปอกเปลือกค่ะ แล้วหั่นเป็นแว่นๆ ไม่ต้องหนาค่ะ หั่นบางๆ
จากนั้น เทน้ำตาลทรายแดงรองที่ก้นขวดโหล แล้วนำกล้วยที่หั่นมาใส่ขวดโหลค่ะ
จากนั้น เทน้ำตาลทรายแดงลงไป เทแค่พอทั่วกล้วยนะคะ อย่าเพิ่งเททั้งหมด
จากนั้น นำกล้วยมาเรียงใส่ขวดโหล แล้วใส่น้ำตาลทรายแดง เป็นชั้นๆ ทำแบบนี้ไปจนกว่าจะเต็มโหลค่ะ
จะได้ประมาณนี้ค่ะ ไม่ต้องใส่น้ำนะคะ เดี๋ยวน้ำจะค่อยซึมออกมาเองค่ะ แมท่อเต็มโหลแล้ว ปิดฝาให้สนิท หมักทิ้งไว้ 3 เดือน ก็สามารถนำมาทานได้ค่ะ ยิ่งหมักไว้นาน ยิ่งดีค่ะ
ภาพนี้ จากโหลแรกที่เราหมักค่ะ เราหมักไว้เมื่อ เดือน สิงหาคม 2560 ก็ประมาณ 9 เดือนค่ะ
เวลาทาน ใช้น้ำกล้วยหมัก 3 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 แก้ว ทานก่อนนอนวันละครั้งค่ะ ถ้าทานเยอะเกินไป จะรู้สึกร้อนวูบวาบ ไม่ดีนะคะ
หรือจะทานเนื้อกล้วยก็ได้นะคะ วันละชิ้นค่ะ (เนื้อกล้วยอร่อยมากค่ะ เนื้อจะแข็งนิดนึง รสชาดจะออกหวานๆ เปรี้ยวนิดๆ แต่หอมมาก อาจจะอดใจไม่ไหวต้องทานหลายๆชิ้นค่ะ)
เห็นคนโบราณว่าดี ดีจริงไหม เราต้องลองค่ะ แต่นานมากเลย กว่าจะได้ทานค่ะ ต้องใจเย็นๆ กว่าจะได้ทานของดีมีประโยชน์
ถ้าเพื่อนๆ มีเวลาว่าง ลองหมักไว้นะคะ ไว้ทานช่วงหน้าหนาว ร่างกายจะได้อบอุ่นค่ะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ต้องออกกำลังด้วยนะคะ ร่างกายจะได้แข็งแรง
เราขอขอบคุณเพื่อนๆ ชาว steemit ทุกท่านนะคะ ขอบคุณที่แวะเวียนมาทักทายกันค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ว้าว 😲น่าสนใจมากค่ะ เดี๋ยวต้องไปลองทำดูบ้าง
ขอบคุณนะคะ ที่เอามาแชร์
ด้วยความยินดีค่ะ เราสามารถใช้ผลไม้หรือสมุนไพรอย่างอื่นได้ค่ะ เช่น ลูกยอ บรเพ็ด มะกรูด ได้หมดเลยค่ะ วิธีการเดียวกัน สรรพคุณก็จะอยู่ที่ตัวของสมุนไพรที่เรานำมาหมักค่ะ
อ้อ ขอบคุณนะคะ
ประโยชน์มากมายเลยค่ะ แล้วจะลองทำดูบ้างค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
กว่าจะได้ทาน ค่อนข้างใช้เวลาในการหมักค่ะ เราก็หมักไว้ แล้วทำเป็นลืมๆไปนะค่ะ จะได้ไม่รู้สึกว่า นานจัง
เอามาทำกล้วยกวนก็น่าจะได้เนอะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
ได้เหมือนค่ะพี่แนท แต่อีกวิธีที่หนูลอง คือ นำไปตากประมาณ 2-3 แดด เราก็ะได้กล้วยตากอบน้ำผึ้ง หอมอร่อยจริงๆ ค่ะ
เมนูนี้ยังไม่เคยลอง ไว้จะลองดู หวานมากมั้ยค่ะ
หวานไม่มากค่ะ รสชาด หวานอมเปรี้ยวค่ะ
แม่ศรีเรือนมาก ๆ
ศรีเรือนขนาดนี้ ยังพังได้เลย น่าเศร้านะ 555
อดีตพังได้ แต่อนาตจเริ่มใหม่ได้จร้า
น่าสนใจครับ เดี๋ยวต้องลองทำบ้าง😊
วิธีการง่ายมากๆเลยค่ะ แต่อาจต้องใช้เวลานานนิดนึงค่ะ