🐷🐖มาทำน้ำพริกหมูกันเถอะ🐖🐷

.....สวัสดีเพื่อนๆทุกคน มาเจอกันอีกทีมืดเลย จากที่เล่าให้ฟังไปเมื่อเช้าว่าน้ำหนักขึ้น 3-4 โล จนต้องหาวิธีลด สาเหตุหลักๆที่ทำให้น้ำหนักขึ้น ก็คือมีของอร่อยๆให้ทานบ่อย และของโปรดที่ทำให้ทานข้าวได้เยอะก็คือ น้ำพริกผัดหรือน้ำพริกหมู นั่นเอง ทำเมนูนี้ทีไรกินหยุดไม่ได้ ฟาดข้าวหลายจานทุกที วันนี้เราเลยจะมาบอกวิธีการทำ น้ำพริกหมู ที่เราชอบกิน นั่นเอง

เครื่องปรุง

1. เนื้อหมูตามต้องการ สับให้ละเอียด
2. ข่าซอย
3. ตะไคร้ซอย
4. ใบมะกรูดซอย และ ใบมะกรูดฉีก
5. กระเทียม
6. หัวหอมซอย
7. พริกป่น
8. ผงชูรส (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน)
9. น้ำปลา
10. น้ำเปล่า
11. น้ำมัน

ขั้นตอนการทำ

1. นำหมูสับไปรวนให้สุก พักไว้
2. ตำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่พริกป่นลงไปแล้วแต่ชอบเผ็ดมากน้อย ตำให้เข้ากัน
3. นำหมูที่รวนไว้ลงไปคลุกเคล้า กับส่วนผสมของพริกในครก
4. นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมัน นำหอมซอยลงไปผัดให้หอม ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปผัด
5. เติมน้ำให้พอท่วมหมู รอให้เดือด ปรุงรสด้วยผงชูรส น้ำปลา สุดท้ายใส่ใบมะกรูดฉีก ยกลง

ทานคู่กับผักที่ชอบ เช่น แตงกวา มะเขือ ถั่วฝักยาว อร่อยจนลืมไปแล้วว่ากี่จาน!!!

ขอบคุณทุกกำลังใจในการโหวต คอมเม้นท์ ติดตาม
Follow me @nangteelover

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏