🍛หัวหมูต้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด🍛

.....สวัสดีเพื่อนๆทุกคน ตอนนี้ก็ค่ำแล้ว อากาศค่อนข้างหนาวเย็น เราเลยอาบน้ำแต่หัววัน เดี๋ยวอาบไม่ไหว55 ทานข้าวเย็นกันหรือยังเอ่ย บางคนอาจทานแล้ว แต่บางคนอาจจะทำงานอยู่ ยังไม่กลับถึงบ้าน วันนี้เรามีอาหารเย็นมานำเสนอ เป็นเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากเลยทีเดียว

.....เมื่อเช้ามีรถมาขายหมูที่บ้าน และมีหัวหมูแบ่งมาขายด้วย แม่เราก็เลยซื้อไว้ กะว่าจะทำเมนู ต้มหัวหมู

ส่วนประกอบ

1. หัวหมู
2. พริกสด
3. มะนาว
4. น้ำตาล
5. น้ำปลา
6. ผงชูรส(ใส่ไม่ใส่แล้วแต่ความชอบ)
7. ผักชี

ขั้นตอนการทำ

1. ล้างหัวหมูให้สะอาด นำมาต้้มใช้เวลาหน่อย ให้เนื้อเปื่อยไม่เหนียว จะได้ทานง่าย ต้มเสร็จยกลง รอให้เย็น
2. *ทำน้ำจิ้ม โดยตำพริกกับกระเทียมจนเกือบละเอียด(พริกแล้วแต่ชอบเผ็ดมากน้อย) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ผงชูรส น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสเปรี้ยวหวานตามชอบ โรยด้วยผักชีซอย *
3. ซอยหัวหมูชิ้นพอคำ จัดใส่จาน ทานกับน้ำจิ้ม อร่อยอย่าบอกใคร😊😊

เสร็จแล้วเมนูอาหารเย็นของบ้านเราในวันนี้ ขอตัวไปกินก่อนจ้า

ขอบคุณทุกกำลังใจ
Thank you very much for visiting.
Follow me @nangteelover.

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍