สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ชาว steemit & Busy ทุกคนนะคะ

:::::สวัสดีวันอาทิตย์ ที่ 24 มิถุนายน 61 ค่ะเพื่อนๆ เพื่อนๆทานอาหารเย็นกันรึยังคะ วันนี้เหมียวมีเมนูอาหารเย็นมาแนะนำเพื่อนๆค่ะ เมนูนั้นก็คือ เห็ดเข็มทองชุปแป้งทอดค่ะ เมนูนี้เหมียวเข้าครัวเองทำให้คุณแม่ทานค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ ที่เพื่อนๆก็สามารถทำทานได้เองค่ะ เห็ดเข็มทองก็สามารถซื้อได้ที่ตลาด หรือที่ห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ แป้งทอดกรอบก็เป็นแป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จมาแล้วค่ะจะมีกลิ่นหอมของกระเทียมและพริกไทย ค่ะ เราไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ เพราะปรุงมาเรียบร้อยแล้ว เราก็แค่เอาแป้งทอดกรอบมาผสมกับน้ำเปล่าแล้วคนให้แป้งละลายพอที่จะทอดเห็ดได้ค่ะ ไม่ต้องให้แป้งข้นมากค่ะ ทอดเสร็จกลิ่นจะหอมกระเทียม พริกไทยมากๆค่ะ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเข้ากันดีมากๆค่ะ เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งครอบครัวค่ะ เด็กๆก็ทานได้ ค่ะเหมียวว่ารสชาติของเห็ดเข็มทองทอดก็จะเหมือนกับเราทานกุ้งทอดค่ะ จากความรู้สึกของเหมียวที่ได้ทานมานะคะ กรอบอร่อยแถมได้ประโยชน์จากเห็ดเข็มทองอีกมากมายด้วยค่ะ

ถ้าเพื่อนๆไม่ชอบเอาเห็ดเข็มทองไปทอดเพราะกลัวอ้วน เพื่อนก็สามารถเอาเห็ดเข็มทองมายำ หรือเอามาแกงก็ได้ค่ะอร่อยเหมือนกัน นอกจากจะเอาเห็ดเข็มทองมาทอดแล้ว เหมียวก็จะเอาเห็ดเข็มทองมาทำห่อหมกค่ะ อร่อยมากๆค่ะ

ประโยชน์ของเห็ดเข็มทอง

-ช่วยป้องกันและยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งต่างๆได้ดี
-ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
-ช่วยให้ระบบการทำงานของตับสามารถทำงานได้ปกติดี
-ช่วยป้องกันและรักษาโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง
-ช่วยให้กระเพาะสามารถย่อยอาหารไได้ดีขึ้นและไม่เป็นโรคกระเพาะ
-ช่วยขับสารพิษออกจากลำไส้
-ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันสะสมในเส้นเลือดค่ะ

วิธีทำเห็ดเข็มทองทองทอด

-เห็ดเข็มทองที่ใช้ทอดเหมียวซื้อมาจากโลตัสค่ะ

-ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาดตัดโคนทิ้ง

-แป้งที่ใช้ทอดเป็นแป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จรูปรสกระเทียมพริกไทยค่ะ

-ขั้นตอนการเตรียมแป้งทอดค่ะ ใส่น้ำเปล่าลงไปในแป้งกะพอประมาณกับเห็ดเข็มทองที่จะทอดแล้วคนให้แป้งละลายไม่จับกันเป็นก้อนค่ะ

-ใส่เห็ดเข็มทองที่จะทอดลงไปค่ะ

-ทอดไฟปานกลางค่ะ พอเหลืองได้ที่ก็กลับอีกด้านทอดค่ะ พอสุกแล้วจะมีสีเหลืองทอง ก็ถือว่าสุกแล้วค่ะ ตักใส่ตระแกรงให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ

-ทอดเสร็จแล้วก็จะมีหน้าตาแบบนี้ค่ะ จัดใส่จานพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยค่ะ น่าทานไหมคะ

เพื่อนๆที่สนใจเขียนโพสต์ สร้างบทความ เพื่อสร้างรายได้
สนใจสมัครคลิกที่ลิงค์ค่ะ
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1

ขอบคุณทุกท่านที่ กดโหวต และ คอมเม้น และติดตามมากๆเลยนะคะ
Thank you for upvote and comments andFollow.
BY @meow99