😃😃ขนมไทย😃😃

ว่าด้วยเรื่องขนมไทย....
อันนี้บ้านฉันเรียกขนมใส่ไส้
ตัวแป้งจะเป็นแป้งข้าวเจ้าข้าวเหนียว
บ้างจะเป็นสีขาว บ้างจะเป็นสีม่วง
แล้วแต่ความชอบของผู้ทำและผู้กิน
ตัวไส้ประกอบด้วยมะพร้าวทึนทึกผัดกับน้ำตาลและเกลือ
แล้วก็งาม่อนผัดจนหอม อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบอีก
ตัวไส้บางที่ก็จะเป็นไส้เค็มที่ทำมาจากถั่วเหลือง พริกไทย
นำมาปั้นให้เป็นรูปวงกลมแล้วห่อด้วยตัวแป้ง ไม่ต้องหนามาก.....จากนั้นก็นำใบตองกล้วยมาห่อตัวแป้งอีกที
ทำเสร็จจนหมดก็นำขึ้นนึ่งจนสุก กลิ่นของใบตองจะหอมมากเมื่อใกล้สุก...พูดคร่าวๆก็ชักจะหิวขนมขึ้นมาแล้วสิ หาอะไรหวานๆทานแปปนึงนะคะ😆😆😆