ขนมจาก....ขนมไทย🍭🍭

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว steem ทุกคน

วันนี้ลูกหมูจะพามาให้รู้จักกับ ขนมจาก กันค่ะ แต่ถ้าเอ่ยถึง ขนมจากนั้น แน่นอนค่ะว่าเพื่อนๆชาว steem คงจะเป็นที่รู้จักกันอย่าง และเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายแล้วคงจะเคยทานกันค่ะ

ขนมจาก ฟังชื่อแล้วอาจะดูเศร้าๆใช่ไหมล่ะค่ะ แต่หากได้ทานแล้ว จะรู้ค่ะว่าอร่อยมาก ได้ความอร่อยจากแป้งน้ำตาลและมะพร้าวค่ะ และใบที่นำมาห่อตัวแป้งก็เป็นวัสดุจากธรรมชาติดีๆนี่เองค่ะ นั่นก็คือใบจาก ก็จะเป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนค่ะ ที่นิยมนำมาใช้จนถึงปัจจุบัน และห่อขนมจากแล้วเขาก็จะใช้ ก้านไม้หรือมะพร้าวมากลัดที่ใบจาก ของขนมจากเมื่อห่อเสร็จค่ะ ก็ได้มาจากธรรมชาติล้วนๆค่ะมาใช้ให้เกิดประโยชน์

แต่บางคน อาจจะสงสัย ! ว่านอกจากใบจากแล้วที่นำมาห่อขนมจาก เราสามารถใช้ใบอื่นได้หรือปล่าว ?คำตอบคือเราสามาถใช้ใบอื่น ซึ่งนอกจากใบจากได้ค่ะ แต่ก็ใช่ว่าจะห่อได้ทุกใบน่ะค่ะ เช่น ใบมะพร้าวค่ะ ใช้ห่อได้เช่นกันค่ะ

ขนมจาก ก็เรียกได้ว่าเป็นของหวาน ชนิดหนึ่งค่ะสำหรับไว้กินเล่น ซึ่งก็เป็นขนมพื้นบ้านนี่แหละค่ะ

ขนมจาก..ก็จะทำด้วยแป้งข้าวเหนียวค่ะ แต่โดยส่วนมากแล้ว จะนิยมใช้ข้าวเหนียวดำค่ะ และมะพร้าวขูดน้ำตาลและเกลือค่ะ

ที่เขาเรียกกันว่า ขนมจาก เพื่อนๆก็คงคิดออกกันใช่ไหมค่ะ ก็เพราะเป็นขนม ที่เขานิยมนำมาห่อ ด้วยใบจากค่ะ ซึ่งลักษณะของต้นจากนั้น ก็จะคล้ายๆกับต้นปาล์มค่ะและอาศัยอยู่ บริเวณป่าชายแลน ฯลฯ

⚫เป็นยังไงกันบ้างค่ะขนมจาก ซึ่งมีมายาวนาน และยังคงได้รับความนิยม มาจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ มีความอร่อยและได้ความหอม จากวัสถุดิบจากธรรมชาติ นั่นก็คือ..ใบจากค่ะ

ก็เป็นขนมไทย ที่ยังไงก็ไม่เก่าเลยค่ะ ผู้คนก็ยังนิยมทานกัน เป็นที่ติดใจของใครหลายคน และยังใช้เป็นของฝากก็ดีน่ะค่ะ อร่อยมากๆลูกหมูเองก็ชื่นชอบมากค่ะ ปัจจุบันก็มีจำหน่ายอยู่ทั่วไปค่ะ

🐷ขอบคุณทุกการติดตาม อัพโหวต+คอมเม้นน่ะค้ะ
@lookmoo35