ปีกไก่ทอด และ ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา

กิ๊ฟเข้าครัววันนี้ขอนำเสนอเมนู ปีกไก่ทอด และ ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา

นับว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็สามารถทำได้ แถมยังเป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็อร่อยด้วยค่ะ อิิอิ

เรามาดูส่วนประกอบในการปรุงก่อนนะคะ

ส่วนผสม

ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม แอบเอาซี่โครงมาแจมด้วยค่ะ อิอิ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
*****สูตรนี่จะไม่ใส่ซอสและซีอิ๊วนะคะ เพราะเวลาทอดขะทำให้ไก่ดำได้ค่ะ

วิธีทำ

ล้างปีกไก่ให้สะอาด นำไก่ลงไปหมักกับน้ำปลาและผงปรุงรส หมักทิ้งไว้ 15 นาที

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้น้ำมันเดือด แล้วนำไก่ลงไปทอดให้กรอบเหลือง

เสร็จแล้วตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานค่ะ

สำหรับใครที่คิดว่าเย็นนี้ไม่รู้จะทำเมนูอะไรในเย็นวันศุกร์ดี นี่ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกนะคะ :////

ขอบคุณสำหรับทุกโหวตเื่อผลงานดีีดีต่อไปค่ะ