สวัสดีคะเพื่อนๆทุกคน วันนี้ได้จัดการ ไก่งวงที่เหลือจากวันขอบคุณพระเจ้า คือวัน Thanksginving เลยเอาตัดๆๆและตุ๋นพะโล้ สะเลย การทำอาหารในหม้อหุงดันไฟฟ้าคือการใส่น้ำหรือของเหลวชนิดต่างๆในหม้อความดันไฟฟ้า และปิดฝาให้สนิท ไก่งวงหนังหนาและเนื้อเหนียว ใช้เวลาประมาณ หนึ่งชั่วโมง เปิดฝาหม้อออกมา เนื้อนุ่มหลุดออกจากกระดูก
Thanksgiving "leftovers". That is a term used a great deal in America at this time. So much turkey and dishes are made you have all these wonderful leftovers that can be used for other Thai dishes and more.

การทำอาหารด้วยหม้อหุงดันไฟฟ้า พบว่าการปรุงอาหารด้วยหม้อหุงดันไฟฟ้านั้นได้ความเข้มข้นของรสชาติอาหารดีและไม่สูญเสียคุณค่าของอาหาร การหุงต้มด้วยหม้อธรรมดาทำให้สูญเสียสารอาหารบางชนิด แต่ก็ไม่มีอะไรการันตีว่าการใช้หม้อหุงดันไฟฟ้าไม่สูญเสียสารอาหาร แต่ก็ดีกว่าหุงต้มในหม้อธรรมดา

**อาหารบางชนิดไม่แนะนำให้ใช้ปรุงหรือหุงต้มในหม้อหุงดันไฟฟ้า เช่น มักกะโรนี แครนเบอรี่ ซีเรียลและจำพวกธัญพืช ที่สามารถขยายตัวหรือฟองตัว หม้อหุงดันไฟฟ้าดีสำหรับจำพวกเนื้อสัตว์ หรือ อาหารจำพวกใช้เวลาในการหุงต้มนาน บางอย่างใช้เวลาตุ๋นเป็นวันเลย ขาหมู ไก่ เนื้อ ต่างๆ จำพวกนี้จะเหมาะมากๆเลยใช้เวลาไม่นาน อย่างมากก็แค่ชั่วโมงก็เปลือยและนุ่ม

จะจับยกขึ้นจากหม้อมาถ่ายรูป เนื้อไก่งวงมันหลุด ด้วยการที่เราตุ๋นในหม้อหุงแรงดันไฟฟ้า เลยต้องปล่อยวางในหม้อ แล้วถ่ายรูป

เป็นไงกันบ้างเห็นหน้าตาของไก่งวงพะโล้ ของเรา จัดถ่ายรูป และเอาลงขายในเวปไซต์ อื่นๆทั่วไป รูปทุกใบสามารถขายได้และทำรายได้ให้เรา ทำทุกอย่างต้องเก็บภาพไว้ก่อน นั่นคืองานของเรา
น่องของไก่งวง นี่เหนียวมากๆ กระดูกก็แข็งมากๆด้วย เลยตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆโยนลงหม้อหุงดันไฟฟ้า เติมน้ำชุปไก่และผัดเครื่องพะโล้ กับ กระเทียมและก้านผักชี **ที่บอกว่าก้านผักชี คือต่างประเทศจะหารากผักชียากมาก นอกจากต้องปลูกเองที่บ้าน ผัดให้หอมก่อนและเคี่ยวน้ำตาลปี๊บ จนหอมทั่วบ้านแล้วเทใส่หม้อหุงดันไฟฟ้ากันไปเลยและปิดฝาให้สนิท และตั้งเวลา หนึ่งชั่วโมง พอครบชั่วโมงก็มาชิมรสชาติกันว่าอร่อยถูกปากเราหรือยังไม่ถูกปากก็จัดเสริมเครื่องปรุงตามใจ จนเป็นที่พอใจ ก็จัดเสริฟได้เลย เมนูคงไม่ต้องเขียนเพราะน้องๆพี่ๆได้เขียนเยอะแยะแล้ว ส่วนเราคือการถ่ายรูป
Photo by @julee.... Thank you to everyone for upvote.....I very apprecaite ❤️