🍏สตาร์แอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลน้ำนม, แอปเปิ้ลเมือง, บักยาง, หมากน้ำนม,แอปเปิ้ลป่า| Star apple 🍏

jeabsywanvisa (50)in #thai • 8 years ago (edited)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ Steemians ทุกท่าน

ทางเหนือเชียงใหม่บ้านเจี๊ยบเรียกผลไม้ชนิดนี้ว่า แอปเปิ้ลเมืองหรือสตาร์แอปเปิ้ล แต่ละจังหวัดก็เรียกแตกต่างกันไป ตอนเด็กๆชอบกินมากจะไปกินที่บ้านเพื่อนบ่อยๆ เพราะที่บ้านเพื่อนเขาปลูกไว้ 1 ต้น มันเป็นลูกแอปเปิ้ลสีม่วงๆ
แต่ตอนนี้ไม่มีอีกแล้ว โดนตัดทิ้งเป็นที่ปลูกบ้านเรือนไปแล้วค่ะ เมื่อก่อนไม่ค่อยมีขนมมากมายเหมือนในปัจจุบัน เรียกว่าสมัยนั้นมีผลไม้ชนิดนี้ถือว่าเป็นขนมหวานสุดยอดของเด็กๆสมัยนั้นละค่ะ

(Photo by Galaxy A7 )

เมื่อวันก่อนไปที่ตลาดแถวบ้าน ไปเจอสตาร์แอปเปิ้ลสีเขียว เห็นว่าคุณแม่เราชอบกิน เลยซื้อไปฝากสัก 2 โล ที่แถวตลาดบ้านนอกราคาแอปเปิ้ลไม่แพงเลยค่ะ กองละ 20 บาท ซื้อไปฝากคุณแม่ 2 กองจ่ายแค่ 40บาทเอง 😊🍏

เมื่อตอนเด็กๆเราชอบกินสตาร์แอปเปิ้ลมากๆ แต่พอโตมารู้สึกว่าไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ล่ะ ที่จริงมันหวานดีนะคะ แต่กินที่ไรรู้สึกว่ามันจะเลี่ยนๆ ปากนี่จะเป็นยางสีขาวๆตลอดเลย มันจะทำให้เลอะเทอะที่ปาก คิดว่านี่แหละทำให้เราไม่อยากจะกินอีกเลย

สตาร์แอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลเมือง ลักษณะของผลเป็นรูปทรงกลม หรือกลมแป้น สีของเปลือกผลมีทั้งที่เป็นสีเขียว และสีม่วงแดง ซึ่งขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ เมื่อสุกจะกลายเป็นสีม่วงเข้มจนถึงสีเกือบดำ เปลือกผลหนา นุ่ม มีน้ำยางสีขาวขุ่น ภายในผลมีเนื้อนุ่มๆ สีขาว หรือสีขาวอมม่วง และมีเยื่อสีขาวใสหุ้มเมล็ดอยู่เป็นพู คล้ายผลมังคุด มีกลิ่นหอม รสหวานอร่อย และมีเมล็ดสีดำมันวาวอยู่ภายในเยื่อหุ้มเมล็ด ประมาณ 3-5 เมล็ด