ความรู้จากสตอเบอรี่ ( Knowledge from Strawberry)

สวัสดีครับพี่ๆน้องๆชาว steemit ทุกคน ผมได้ไปเห็นสตอเบอรี่ มีสีแดงอมชมพูสวยงามน่ากินมากๆ ผมเลยค้นข้อมูลเกี่ยวกับสตอเบอรี่วันนี้จึงนำความรู้เล็กๆน้อยจากสตอเบอรี่มาฝากครับ ผลไม้ที่หลายประเทศนิยมปลูก เยาวชนส่วนใหญ่ชอบรับประทาน สตอเบอรี่คือผลไม้ชนิดหนึ่งครับที่นิยมปลูกเพื่อรับประทานมากทั้งในไทยและต่างชาติ

สตอเบอรี่จัดเป็นผลไม้ตระกูลไม้ดอก ซึ่งมีผลที่สามารถรับประทานได้ ในอดีตคนส่วนใหญ่จะนิยมปลูกเพื่อคลุมดิน หรือเพื่อยึดดินให้กับต้นไม้ที่ปลูกเลี้ยง ซึ่งมีมากมายหลายสายพันธ์ มีมากถึง 20 สปีชีส์ ซึ่งมีลูกผสมมากมาย สตอเบอรี่ที่นิยมปลูกมากที่สุดจะเป็นสตอเบอรี่สวน ซึ่งจะปลูกกันในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากมีผลผลิดที่ดีมากๆ

ในช่วงฤดูหนาวของทุกปี จะมีการปลูกสตอเบอรี่ ซึ่งการปลุกนั้นต้องเอาใจใส่และต้องดูแลอย่างมาก (กว่าจะเป้นสตอเบอรี่ลูกแดงให้กิน ลำบากมากเลย ^_^) สนตอเบอรี่ จะมีรสชาติที่หลากหลายมาก รสชาติจะขึ้นอยู่กับสายพันธ์ที่ปลูกของสตอเบอรี่ โดยรสชาตอจะมี ทั้ง รสหวาน หวานอมเปรี่ยว เปรี่ยว เป็นต้น

สตอเบอรี่ ได้ถูกยอมรับว่า เป้นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสุงมาก เพราะมี

1.มีสารต้านอนุมูลอสระที่เป้นเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง (Antioxidants that cause cancer.)
2.มีสารต้านโรคหลอดเลือดอุดตัน (Contains antithrombotic agents.)
**เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นที่มีน้ำหนักเท่ากัน สตอเบอรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าถึงหนึ่งเท่าครึ่ง สูงกว่าองุ่นแดง 2 เท่า สูงกว่ากีวี 3 เท่า ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากเลยทั้งน่ากิน และมีคุณประโยชน์ที่เหลือล้น

ขอขอบคุณทุกท่านที่อ่านโพสนี้จนจบรวมถึงการกดโหวดกดติดตามและคอมเม้นขอขอบพระคุณครับ

@gunmum