ผัดกุ้งชะอม

สวัสดีเพื่อนๆชาว steemit ทุกท่านค่ะ วันนี้เป็นวันครูแห่งชาติ ซึ่งก็เป็นวันหยุดของนักเรียนอย่างเราาา 🤓🤓
ช่วงนี้อยู่ในช่วงสอบกลางภาคค่ะ ก็เลยต้องอ่านหนังสือสอบกันไป เลยไม่ได้มีโอกาสไปเที่ยว แล้วก็จะไม่มีเรื่องราวมาโพส😂😂 ไหนๆช่วงนี้ก็อยู่แต่บ้านเลยหาของมาทำกินกันดีกว่าค่ะ
เมื่อวานได้โพสวิธีทำกุ้งเด้งหรือกุ้งแก้วไปแล้ว วันนี้ได้โอกาสหยุด เลยนำกุ้งเด้งมาทำ "ผัดชะอมกุ้ง" ค่ะ

ของที่ต้องเตรียมได้แก่

-กุ้ง, กุ้งเด้ง
-ชะอม
-พริก
-กระเทียม
-น้ำมัน
-น้ำตาล
-น้ำปลาหรือซอสปรุงรส
-ซอสน้ำมันหอย

กุ้งเด้งที่ทำเมื่อวานค่ะ

เด็ดชะอมค่ะ

ตำพริกกระเทียมให้เข้ากัน

วิธีทำ
ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่กุ้ง ผัดจนกุ้งสุก เมื่อกุ้งสุกก็ปรุงรสให้อร่อย จากนั้นก็ใส่ชะอมค่ะ ขั้นตอนสุดท้ายก็จัดเสริฟใส่จาน

เป็นไงบ้างค่ะ น่ากินมั้ยค่ะ ยังไงเพื่อนๆว่างๆไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็ลองนึกถึงเมนูนี้ดูนะค่ะ ทำง่ายแถมอร่อยค่ะ

ปล. เก็ตความรู้เล็กๆค่ะ

ชะอมมีวิตามินเอสูง อุดมด้วยวิตามินเอที่จะช่วยให้เราต่อสู้กับอนุมูลอิสระทั้งจากปัจจัยภายนอกและภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยบำรุงสายตาด้วย

ชะอมมีเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ แก้อาการท้องผูกได้ด้วยนะค่ะ

ขอบคุณค่ะ ดรีม