ไข่เจียวไข่จระเข้ (Agave omelet,Food)

สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,

ไข่จระเข้ 1 ปีมี 1 ครั้ง ช่วงเดือนมีนาคม-พฤษภาคม เท่านั้น และสามารถเก็บไว้นาน ประมาณ 3 เดือน สีเปลือกไข่จระเข้สีขาว ผิวหยาบและค่อนข้างเเข็งสีไข่ขาวมีลักษณะขุ่นและเป็นวุ่นๆเหนียวๆ ไข่แดงจะออกสีครีม

หลายคนคงสงสัยกันว่าไข่จระเข้กินได้ด้วยหรือ แล้วมีรสชาติยังไง ทำเมนูอะไรกืนบ้าง มีหลายคำถามที่สงสัยและอยากรู้ วันนี้แค้มปิ้งกินเที่ยวมาตอบคำถามกันคะ ไข่จระเข้สามารถทานได้คะ นำมาทำไข่เจียวไข่ขระเข้ รสชาติจะคาวมากคะ ถ้าคาวแล้วจะทำยังเราเทคนิคเล็กๆมาชมกันคะ

เมนูไข่เจียวไข่จระเข้

วัตถุดิบ
1.ไข่จระเข้ 1 ฟอง
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง (เพื่อลดความเหนียวของไข่จระเข้ลง)
3.น้ำมันพืช
4.ซีอิ้ว หรือเกลือ (ห้ามใส่น้ำปลาเด็ดขาดจะทำคาวมาก)

วิธีทำ
1.ตอกไข่จระเข้ ไข่ไก่ ซีอิ้ว ตีให้เข้ากัน

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันเดือด ใส่ไข่ที่ตีให้เข้ากันเเล้วลงไปเจียว เจียวให้สุก เสร็จแล้วคะ

ดูคลิปวิดีโอ "ไข่เจียวไข่จระเข้ (Agave omelet,Food)"ด้านล่างนี้. Watch Video Below.

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านและสนับสนุนคะ. Thank you for reading. All your support are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค"เพจ"แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw