ผัดดอกกุยช่ายกับเห็ดและข้าวโพดอ่อน

สวัสดีค่ะ หลังจากที่ห่างหายไปนานเพราะมัวแต่ยุ่งๆ วันนี้กลับมาพร้อมกับเมนูทำง่ายแสนอร่อย ผัดดอกกุยช่ายกับเห็ดและข้าวโพดอ่อน ช่วยเติมใยอาหารให้แก่ทุกคน เห็ดและข้าวโพดอ่อนช่วยให้รสสัมผัสที่ดีขึ้น มีประโยชน์และแร่ธาตุมากมายอีกทั้งยังมีวิตามินอีกด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีกันทั้งครอบครัวจึงทำเมนูนี้รสไม่จัดสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยยกบ้านกันเลยทีเดียว หวังว่าทุกคนจะชอบและมาสุขภาพดีกับเมนูไร้เนื้อสัตว์กันนะคะ....โดย ศิริทิพย์ Sirithip

ผัดดอกกุยช่ายกับเห็ดและข้าวโพดอ่อน
ส่วนผสม
1ดอกกุยช่าย 2เห็ดออรินจิ 3ข้าวโพดอ่อน 4ขึ้นฉ่าย 5กระเทียม 6ซอสเห็ดหอม 7น้ำตาล 8พริกไทย 9ซีอิ้วขาว
วิธีทำผัดดอกกุยช่ายกับเห็ดและข้าวโพดอ่อน
1โขลกกระเทียมให้ละเอียดและหั่นผักทุกอย่างเตรียมไว้
2ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยจากนั้นนำกระเทียมลงไปผัดจนหอม
3เติมข้าวโพดอ่อน เห็ดและดอกกุยช่ายลงไปผัดรวมกัน
4ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำตาล พริกไทยและซีอิ้วขาว
5ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ
6ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวย ขอให้อร่อยและสุขภาพดีกับอาหารมังสวิรัตินะคะ