สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน

ช่วงเน้.... ได้ของเล่นชิ้นใหม่ ความเป็นแม่บ้านเรือน ทำกับข้าวกับปลาก็เข้าสิงทันที 555 ช่วงเน้.... ยอมรับเลยว่าทำกับข้าวทุกวัน แล้วก็เป็นอาหารฝาหรั่งด้วย ซึ่งคุณสามีปลื้มสุดๆ เพราะอาหารฝาหรั่งที่บัวทำล่าสุดก็หลายเดือนมาแล้ว นานจนจำรสชาติไม่ได้แล้ว ช่วงเน้.... ทุกคนในบ้านก็แฮปปี้สุดๆ ด้วยความที่ตั้งใจจะทำอาหารฝาหรั่ง ตื่นเช้ามาบัวก็รีบอาบน้ำแล้วออกไปซื้อวัตถุดิบที่แมคโครทันที เหตุผลหนึ่งที่บัวไม่ค่อยทำอาหารฝาหรั่งคือ มันต้องไปซื้อวัตถุดิบที่แมคโคร ซึ่งมันไกลจากบ้านมาก ก็เลยทำให้ขี้เกียจ แต่วันนี้รับปากไว้แล้วว่าจะทำก็เลยต้องไป พอถึงแมคโครก็รีบซื้อข้าวของต่างๆ และรีบกลับบ้าน

วันเน้.... บัวจะเข้าครัวโชว์เสน่ห์ปลายจวัก ให้ผัวรักผัวหลง เมนูที่คุณสามีโปรดปรานนั่นก็คือสเต็กนั่นเอง เมื่อกลับถึงบ้านก็ลงมือหมักหมูเลยค่ะ หมูที่บัวใช้เป็นหมูสันคอ และพ็อคช็อป ซึ่งที่แมคโครจะมีขายเป็นแพ็คๆ เลยค่ะ ราคาก็ประมาณสองร้อยกว่าบาท ครั้งแรกที่บัวลองทำสเต็กก็ดูตามยูทูปเลยค่ะ แล้วสูตรบัวก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ คติของบัวคือ "อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็ต้องกิน 555"

วันเน้.... ตอนไปซื้อของเห็นมีซอสหมักหมูหมักเนื้อ ก็เลยหยิบมาขวดหนึ่ง ลองใช้ซอสหมักหมู กลิ่นมันแปลกๆ ค่ะ แต่คงไม่เป็นไรมั้ง ต้องลองดูว่าจะอร่อยไหม๊ ถ้าอร่อยรอบหน้าค่อยซื้อมาใหม่ แต่ถ้าไม่อร่อยรอบเดียวจบ เมื่อหมักเสร็จแล้วก็เอาเข้าแช่ไว้ในตู้เย็นก่อน เพราะคุณสามีอยากกินเป็นมื้อเย็น เพราะฉะนั้นมื้อเช้ากับมื้อเที่ยงก็หากินอะไรอย่างอื่นก่อน

ประมาณ 4 โมงเย็นก็เอาหมูที่หมักไว้ออกมาทำสเต็กค่ะ ก็จัดการหมูใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้อใบนี้ใส่ได้แค่สองชิ้น เมื่อใส่หม้อเรียบร้อยก็ประกอบร่างค่ะ

เมื่อประกอบร่างเสร็จเรียบร้อย ก็ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียส

เมื่อตั้งอุณหภูมิแล้ว ก็ต้องตั้งเวลาว่าจะใช้กี่นาที บัวเลือกใช้ 15 นาที

ระหว่างที่รอสเต็กสุก บัวก็ไปทำน้ำเกรวี่สำหรับทานกับสเต็ก เป็นน้ำเกรวี่แบบผงค่ะ แบบซองราคายี่สิบกว่าบาท

ฉีกซองเทผงเกรวี่ลงในถ้วย ผสมกับน้ำเย็นหรือนม ส่วนบัวผสมกับนม แล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นนำไปตั้งไฟความร้อนปานกลาง แล้วคนบ่อยๆ จนส่วนผสมเดือด เคี่ยวต่อประมาณ 1 นาที หรือคนจนกว่าน้ำเกรวี่มีลักษณะข้น

สงสัยบัวจะคนนานเกินไปน้ำเกรวี่ข้นคลักเลย 555 แต่รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ หลังจากทำน้ำเกรวี่เสร็จก็ทำมันบดด้วย ซึ่งคุณสามีรีเควสมาว่าถ้าไม่มีเฟรนฟรายก็ต้องมีมันบด

เมื่อครบเวลาที่ตั้งไว้ เครื่องมันก็จะร้อง เปิดออกมาเหลืองใช้ได้เลยค่ะ แต่ต้องลองชิมว่ารสชาติจะเป็นแบบไหน

เมื่อทุกอย่างเสร็จก็ถึงเวลากินคร้าาาา.... รสชาติอร่อยทุกปากทุกคนในบ้านเลย (ถ้าบอกไม่อร่อยอาจมีอดกิน 555)

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ให้กันเสมอมา
แล้วเจอกันโพสต์หน้าจ้า เลิฟนะยู้วววว....