Food Photography Contest #4 สายกิน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Steemians ทุกท่าน

ฮัลโหลวววว.... วันจันทร์ที่ 5 ส.ค. 62 มาล้าววววว....มาล้าววววว กลับมาพบกันอีกแว้วววว.... กลับมาพบกันเช่นเคยเป็นประจำทุกวันค่ะ วันเน้.... ก็ยังอยู่ร่วมกิจกรรมการประกวดอาหารคาว หวาน จะเอาหารที่ทำเองเข้าร่วมกิจกรรมการประกวด ก็เกรงใจ๊....เกรงใจ อันที่จริงจะลงแค่รูปอาหารก็คงได้ แต่ไหนๆ ก็ลงแล้วเอาให้ครบสูตรเหมือนรีวิวร้านอาหารเลยละกัน

ส่วนมากครอบครัวจะฝากท้องไว้กับร้านอาหารเสียเป็นส่วนใหญ่ ทานข้าวนอกบ้านอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง เดือนหนึงก็หลายครั้ง ส่วนมากจะเปลี่ยนร้านไปเรื่อยๆ แล้วแต่โอกาส ร้านไหนอร่อยไม่ไกลจากบ้านก็ไปฝากท้องไว้บ่อย ส่วนร้านไหนอร่อยแต่ไกลก็ค่อยหาโอกาสกลับไปทานในวันหยุด หลักเกณฑ์ในการเลือกร้านของบัวและครอบครัว ก็จะดูร้านที่มีคนรีวิว อาหารดูน่ากินไหม๊ คือเอาง่ายๆ ตอนแรกก็จะเชื่อตามที่เขารีวิวและไปลองก่อน แต่ก็อย่างว่าแหล่ะค่ะ คนเราชอบไม่เหมือนกัน บางคนบอกร้านนี้อร่อย บางคนก็บอกร้านนี้ไม่อร่อย ร้อยคนก็ร้อยความคิด แต่ถ้าเราไปกินแล้วรสชาติถูกปากก็ไปบ่อยหน่อย วันนี้ก็เช่นเคยบัวมีร้านอาหารอร่อยๆ มาแนะนำ ตามบัวมาเล้ยยยย....

ร้านอยู่ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอภูเก็ตค่ะ แต่จะอยู่จะต้องเดินเข้าซอยไม่หน่อยประมาณ 50 เมตร ร้านนี้มีชื่อว่า FACTORY CAFE ด้านหน้าร้านอาจจะดูว่าแคบ แต่จริงๆ แล้วเป็นตึกสองคูหา แต่อีกหนึ่งคูหาตกแต่งต้นไม้ไว้จนทึบ เหลือแค่ประตูทางเข้าร้าน ดูข้างนอกอาจจะดูธรรมดาไปหน่อย เราลองเข้าไปดูข้างในกันดีกว่าค่ะ

ภายในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจ ซึ่งสมัยนี้กำลังเป็นที่นิยมสำหรับร้านอาหารหรือร้านกาแฟ ตกแต่งแบบเก๋ๆ ให้อารมณ์แบบชิคๆ มีโต๊ะให้เลือกนั่ง แบบโต๊ะธรรม หรือจะเป็นโซฟานุ่มๆ ซึ่งบัวเองอะชอบนั่งโซฟา ส่วนคุณสานั้นชอบนั่งโต๊ะธรรมดา โดยให้เหตุผลว่าเวลาทานข้าวมันสะดวกกว่า แต่ถ้าจะมานั่งดื่มอย่างเดียวโซฟานั้นก็เหมาะสุด เขามันช้างเท้าหน้า ส่วนเราเป็นควานช้าง 5555 แต่งานนี้ยอมค่ะ

เมนูอาหารเล่มหนาม๊วกกกก.... หนายิ่งกว่าหนังสือคัมภีร์ไบเบิลอีกนะคะเนี่ย มีประมาณร้อยกว่าหน้า อาหารก็มีหลากหลาย ทั้งไทยและเทศ เครื่องดื่ม ของหวานมากมาย บัวเลือกลงสัก 3-4 ละกันโน๊ะพอเป็นน้ำจิ้ม ถ้าลงหมดคงจะยาวเป็นหางว่าว ปล.ชอบตรงหน้าเมนูบอกให้เราทำตัวตามสบายเหมือนมาบ้านเพื่อน เออ!!!....มันจะดีหราาาา อิอิ

ระหว่างรออาหารก็ดื่มน้ำไปพลางๆ ก่อน บัวสั่งโอริโอ้ไวท์ช็อกเบลน บัวชอบกินโอริโอ้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว บางทีก็ขี้เกียจเคี้ยวเฉยเลย พอดีทางร้านมีเมนูนี้พอดดี เข้าทางเลยค่ะ เอาโอริโอ้มาปั่นกับนมสดและช็อกโกแลต ราด้วยวิปครีม และเกร็ดช็อกโกแลต เวลาเคี้ยวมันจะกรุ๊บๆ หอมหวานมันลงตัว

จานแรกมาแว้ววว.... จานนี้คือเด็ดสุดเลยค่ะ มันคือ เส้นดำผัดขี้เมา เส้นดำเหนียวนุ่ม ผัดขี้เมาแบบไทยๆ ใส่กุ้งตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ และหมู ผัดสดกรอบได้รสจัดจ้าน ยกมาเสิร์ฟกลิ่นใบมะกรูดและเครื่องเทศต่างๆ หอมเตะจมูกบานเลยค่ะ รสเลิศม๊วกกกก.... เอาตรงๆ บัวก็ตะเวนกินอาหารมาเยอะพอสมควร อันนี้สุดๆ ค่ะ คือดีงาม

ไม่ต้องรอนานจานที่สองตามมาติดๆ จานนี้เป็น แซลมอนนึ่งมะนาว กินคลีนหรือต้องจานนี้สิ เนื้อปลาแซลมอนนึ่งมะนาวรสแซ่บๆ ตักเข้าปากคำแรก โอ้วววว!!!.... แม่เจ้าเนื้อแซลมอนสดมากมีความหวานของเนื้อ เห้ย!!!....มันดีอ่ะ ใครที่ไปร้านนี้ต้องลองคลีนจานนี้เลยค่ะรับรองว่าเด็ดจริง

จานนี้เป็น คอหมูย่างจิ้มแจ่ว คอหมูนุ่มๆ หมักเครื่องเทศเข้าเนื้อ น้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ พร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ ร้อนๆ รับรองอยู่ท้องอิ่มถึงเย็นแน่นอน อร่อยเริศค่ะ อร่อยไม่อร่อยสังเกตลูกชายบัวถึงกับจกข้าวเหนียวไม่ว่างเลยค่ะ อร่อยจนฝรั่งแย่งกิน 555

จานนี้เป็น HamBaconSW เป็นแซนวิส อร่อยแบบฝรั่งนั่นแหล่ะค่ะ คุณสาได้กล่าวไว้ อิอิ

ส่วนจานนี้เป็น ฮาวาเอี้ยน รสชาติก็กลางๆ ไม่โดดเด่น

ปิดท้ายด้วย FACTORY HONEY TOAST กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่ โบราณได้กล่าวไว้ ฉะนั้นเราต้องทำตามค่ะ ล้างคาวด้วยฮันนี่โทศ ขนมปังอบกรอบใหม่ๆ สดๆ พร้อมไอศครีม และกล้วย และที่ขาดไม่ได้คือน้ำผึ้ง ก่อนจะกินต้องราดด้วยน้ำผึ้งแบบเน้.... อร่อยลงตัว อิ่มม๊วกกกก.... แทบจะลุกไม่ขึ้นเลยค่ะ 5555

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ให้กันเสมอมา
แล้วเจอกันโพสต์หน้าจ้า เลิฟนะยู้วววว....