Najbolja musaka
Za razliku od Pice za koju je potrebno testo i Lazanje za koju su potrebne testenine ovo jelo je bez bilo kakvih tragova brašna.
Ipak njegov ukus je bar za mene fenomenalan.
Za pripremanje je potrebno :
0,7kg plavog patlidzana (2 kom)
1,5 kg pečenih crvenih paprika
500g pilećeg mlevenog mesa
400g Rikota sira
300g Mocarela sira
3 čena belog luka
1 limun
nekoliko kašika suncokretovog ulja.
So, biber i mleven đumbir po ličnim željama
Sa pečenih paprika skinemo njihovu ljusku. I pri tome je važno da sok koji se nalazi unutar paprike ostane u posudi u koju stavljamo očišćene paprike.
Operite plave patlidžane i skinite njihovu ljusku. Po dužini ih isecite na kriške i posolite svaku krišku.
U posudu za pečenje nalite nekoliko kašika suncokretovog ulja. Prvi sloj u posudi treba da bude mleveno meso. Meso posoliti i posuti biberom i mlevenim đumbirom.
Drugi sloj su kriške plavog patlidžana. Kriške patlidžana preliti sokom limuna. Stavite posudu u rernu i na temperaturi 220 stepini pecite ih pola sata. Za to vreme izrendati Mocarela sir i sitno iseckati beli luk.
Izvaditi posudu iz rerne i staviti prvo iseckan beli luk a zatim sloj Rikota sira.
Sledeći sloj su pečene paprike. Pecite ih još 10 minuta.
Na kraju stavljamo sloj mocarela sira i vraćamo posudu u rernu.
Nakon pet minuta izvadite posudu iz rerne.
Prijatno!
Goran
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-09-07T07:54:42
Total XP: 921.75/200.00
Total Photos: 156
Total comments: 1
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
Odličan recept, moraću da ga isprobam.
Ovo je odlican recept,ne sumljam da je odlican ukus .Sve pohvale za trud.Hvala na podeljenem receptu.☺👌
Selamat! Posting anda masuk peringkat 6 kategori Tulisan Dengan Upvote Terbanyak, di 10 Besar Tulisan Hari Ini di https://steemit.com/peringkat/@puncakbukit/10-besar-tulisan-hari-ini-senin-10-september-2018 .. :]