Resepi Peria Goreng Tepung.
Hari ini saya ingin berkongsi resepi Peria goreng rangup. Resepi ini sangat senang dipelajari dan semua bahan-bahan boleh didapati di pasar.
Bahan-bahan
- 2 biji peria
- 2 biji telur masin.
- garam
- tepung kanji
- minyak masak
Sediakan 2 biji peria yang segar.
Source:Google Image.
Potong peria dan buang bijinya.
Hiriskan seperti dalam gambar. Rendamkan peria di dalam air garam selama beberapa minit, toskan.
Salutkan peria ke dalam tepung kanji bersama sedikit garam dan perasa yg lain.
2 biji telur masin direbus. Apabila sudah masak, ambil telur yg kuning sahaja... Hancurkan kuning telur.
Gorengkan peria ke dalam minyak masak.. (Masukkan peria sikit2 .. Jangan masukkan semua nanti peria melekat antara satu dengan yang lain.)
Angkat peria yang sudah digoreng kemudian gaulkan kuning telur dengan peria sementara peria itu panas.
Walaaaa...
Sedap dimakan ketika panas dan rangup.
Selamat mencuba. Sekian dan terima kasih.
Mungkin itu sangat enak, tapi kita belum pernah memakannya
Memang sedap. Harus di cuba.
Iya pasti sangat enak. ..hehe
Membuat penasaran
Wah sedap ni. Thanks for sharing the ingredient.. rupanya mau gaul sama kuning telur asin pula.
Ya.. Sedap nie.
Ohhh begini pula nie .. ok ok buli taray la nie masak ..
Ya.. Senang saja mo masak nie..
Sedappnya! Favourite ni..
memang nda pandai la kalau makan peria ni, tapi kalau sda kena buat bogini...adadahhhh sadap baini macm karupuk saana kadai kaling ahhahaha