濃厚豚骨醤油ラーメン@横浜家系ラーメン 大原家さん

in tasteem •  13 days ago

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こんにちは。うさぎです。

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鎌倉を旅した時にすすった横浜家系ラーメンです。

鎌倉に来たのにご当地感のある食事を取っていないと気がつき、急遽、横浜(鎌倉の横なのでほぼご当地ということに正当化)のものをいただきました。

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昔なつかしいの食券機。
僕は普通のラーメンを注文します。

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着丼(業界用語)。

一言で言うと、超濃厚
家系ラーメンというのは濃ゆい豚骨醤油が特徴ですが、それにしても濃ゆ&濃ゆ&濃ゆ。喉からかっら。胃袋への直接攻撃感がたまりません

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豚骨醤油はホウレン草と海苔との相性も良いのですよね〜。
スープと絡んで一層美味しく感じます。

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お好みでニンニクやペッパーをどうぞ。
味が変わって楽しめるかもしれません。僕はスープが濃厚だったので入れるのをためらいましたがw

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大船駅前にあります。看板こんな感じです。

あ、写真にはうつっていないですが、店長さん(店員さん?)が無骨でいい!僕は好きなタイプです。

それでは。


グルメ情報

横浜家系ラーメン 大原家

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日本、〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1丁目11−20


濃厚豚骨醤油ラーメン@横浜家系ラーメン 大原家さん

こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。


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コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @usagi-alis様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。

·

ありがとうございます!

お店の人が無骨でいい。
そういうのありますよねぇw

·

はい、無口で硬派な感じでした。
僕は好きですねw