甲府鳥もつ煮
こんにちは。うさぎです。
今回の写真は（ピンボケせずに）わりとちゃんと撮れてました。綺麗に撮れると嬉しいですよね。テンション上がりますよね。感無量。
山梨県甲府市の奥藤本店さんに行きました。
甲府名物といえば、ほうとう。それに鳥もつ煮ですね。鳥もつ煮はいまでは甲府のB級グルメになっています。公式サイト（http://okutou.com/）によると、奥藤本店さんは鳥もつ煮の元祖だそうですよ。元祖は強し。
僕が頼んだのは定食メニュー。
鳥もつ煮丼、お味噌汁、お豆腐、お漬物。
手前のたまごは「玉道（別名キンカン。生まれる前の卵）」と言うそうです。新食感。鳥もつ煮との相性が殊の外良いですね。
七味唐がらしをかけていただきます。
お店を後にする頃には満席になっていましたね。人気店。次はほうとうも（横の横の横の横の人が美味しそうに食べてましたw）
それでは。
グルメ情報
奥藤本店
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめB級グルメ店に 応募されたものです。
これは、めちゃくちゃ美味しそう！！！
美味しいですよー
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コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @usagi-alis様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
ありがとうございます
美味しそう😋
美味です〜
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山梨出身なので、奥藤も行ったことありましたが、ケンミンショーとかで話題になるまで知りませんでした、鳥もつ煮。まあ、もう田舎を離れてから40年近いので当然かもですが、僕が山梨にいた頃は名物でもなんでもなかったと思いますw ちなみに当時はほうとう屋もほとんどなかったです（各家庭で作るものだったので）
そうでしたか。家庭食がお店のメニューになる背景には地元食ブームがあるかもとふと思いました。
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キンカンは珍しいですね～
甘辛い味付けとめっちゃ合いますよね
合います合います。
よく練られた組み合わせだと思いました。
さすが元祖の貫禄を感じます