쥐치 아마 쥐치 간 아닐까요.. 저도 아직 한번도 먹어보질 못해서
어디서 봤는 적이 있는데 완전 부드럽게 넘어간다고 하던데
홍어 아귀 쥐치가 간이 맛있는 생선이라고 하더군요
몸에 비해서 간이 엄청 크다고 하네요.
오마카세를 제가 직접 다 먹어본 느낌이네요~
쥐치 아마 쥐치 간 아닐까요.. 저도 아직 한번도 먹어보질 못해서
어디서 봤는 적이 있는데 완전 부드럽게 넘어간다고 하던데
홍어 아귀 쥐치가 간이 맛있는 생선이라고 하더군요
몸에 비해서 간이 엄청 크다고 하네요.
오마카세를 제가 직접 다 먹어본 느낌이네요~
아 쥐치 간 맞는 것 같습니다. 예리하세요!
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크.. 맞군요.
쥐치간이 부드허우면서 크리미 하다면서 맛있는 간 중에 꼽힌다더군요 ㅎ