[집밥] "마니커" 생닭으로 닭도리탕
저희집은 외식보다는 집 근처 재래시장에서 재료 사다가 직접 해먹는 편이예요. 얼마전 송화지장에 있는 "마니커"총판 생닭으로 닭도리탕을 해서 먹었습니다.
이 생닭 사면서 "마니커"라는 닭고기 유통업체를 처음 알았네요. 스팀잇 포스팅때문에 상식이 무럭무럭 업되는것 같아 기분 좋아요..
[아래사진]은 송화시장내 마니커총판입니다.
토종닭 1만 3,000원짜리 하나 샀지요.
이 토종닭의 다리한번 보시지요.
프랜차이즈 등에서는 차마 볼 수 없는 그런 크기이지요. 이거 하나면 배가 볼록 나올 정도입니다. 맛도 쫄깃쫄깃 끝내주더군요.
집밥 상차림인데요. 성인 4명이 몇 조각 남겼어요.
햇감자입니다.
와이프가 햇감자라고 해서 몇번을 물었어요. 요즘에도 감자가 생산되느냐고..와이프는 "이것 파는 주인이 햇감자라고 했다."라고 주장했는데요.
정말 요즘 햇감자가 나올 수 있는 환경인가요?
(글 쓰는 도중에 인터넷 검색하니 제주도에 3월까지 수확하는 감자가 있다고 하네요.)
암튼 닭도리탕에서 빠질 수 없는것이 감자인데요. 하지에 먹는 그것 처럼 식감이 아주 부드러웠습니다.
마무리입니다.
체인점에서 통닭 주문할때는 어쩔 수 없지만 혹시나 집에서 삼계탕, 찜닭 등의 닭요리를 한다면 "마니커"제품 이용해보시기 바랍니다.
맛집정보
송화시장내 마니커총판
대한민국 서울특별시 강서구 내발산동 강서로 263-29
이 글은 Tasteem 컨테스트
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와 닭도리탕 맛있을거 같아요
요리 솜씨가 대단하세요
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닭볶음탕엔 역시 감자 ㅎㅎ
감자를 으깨서 소스랑 밥에 비벼 먹으면 ㅡㅜ
요리 솜씨가 좋으신듯해요
때깔이 다릅니다 ㅎㅎㅎ
얻어 머고 싶어지는 심정 ㅋㅋ
즐거운 일요일 되세요^^
닭도리탕, 저도 어제 해먹었어요! :)
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