やっぱりとんこつ！！

osarusan (56)in #tasteem • 6 years ago

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柔道部だったわけではないですが、母校が柔道の強豪校だったため、高校生のころ３年間きっちりと授業で柔道を学んだosarusanです。

※画像は"すごいよ！！マサルさん"より

さて、久しぶりにTasteemさんを活用させていただきます😀

やっぱり福岡県民としては、

「ラーメンはとんこつバイ！！」

というところがあります。
上記の柔道部主将も最後の言葉に選んでますしw

私は塩ラーメンも大好物だったりしますがね(^_^;)

てなわけで、とんこつラーメンを食べてきました！

福岡県は筑前町(去年、大雨被害のあった朝倉の近く)の長浜わっしょいさんに行ってまいりました。

実は前職場の元上司のお姉さんが、弟さんとOPENされたお店で、気になりつつも中々行けていなかったラーメン屋さんだったのです😅

まずはメニュー！！

ちなみに、福岡では大体のラーメン屋さんが
『ラーメン＝とんこつラーメン』
という解釈なので、仮に
「とんこつラーメン以外のラーメンが食べたい！」
という時はちょっと苦労します(苦笑)
※大体どのラーメン屋さんもとんこつのみ

昼食抜きで、腹ペコで夕方に向かったので、

"わっしょいラーメン"

"ギョウザ(三個)"

"炙りチャーシュー丼(ミニ)"

をオーダー。

チャーシュー丼はミニでも中々ボリュームがあり、
「ちょっと頼み過ぎたかな？」
と内心焦りました(^_^;)

ですがいずれも美味しく、気がつけば全てたいらげ、替え玉まで頼んでいましたw

"長浜わっしょい"さん、店名にも"長浜"と入っている通り、ルーツはとんこつラーメンの中でも"長浜ラーメン"と呼ばれるラーメンです。

噛み砕いて長浜ラーメンの特徴を説明すると、濃厚なスープ&細麺がウリのとんこつラーメンです。
細麺のため、のんびりしていたら麺が伸びやすくもあり、麺の固さ"バリカタ"でのオーダーがオススメです😀

地理的にはまた別のとんこつラーメン、"久留米ラーメン"(こってり系多し)が多い地域ではありますが、もしご来福される際には自信を持ってオススメできるラーメン屋さんです！(^^)

※余談かもですが、スタッフである私の元上司のお姉さんも美人さんですよ～😀