[광명] 명장시대 본점 : 제과명장 11호 베이커리 카페

in #tasteem4 years ago

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제과명장 11호 박준서

명장시대 본점



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베이커리 맛집을 찾아다닌다면 제과 명장(-名匠)에 선정된 기능인들의 베이커리는 필히 가보아야 한다. 제과 명장이란 대한민국의 노동부에서 서류 심사 및 면접을 통해 매년 각 기술 분야를 대상으로 선정하는 최고의 기능인을 말하는데, 광명의 명장시대는 제과 명장 11호로 선정된 박준서 제과 명장의 베이커리 본점이다. 광명 외에 화성, 용인, 의왕에 체인을 두고 있다.


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항상 맛집을 찾아가려고 하면 제일 먼저 걱정되는 게 주차공간인데, 명장시대는 정말 주차공간이 넓다. 본 건물을 여러 개 지어도 될만한 공간을 비워둔 것이다. 그만큼 찾아오는 인파가 많다. 정말 많다. 이럼에도 주차를 못할 뻔했다. 심지어 평일 점심이었다.

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명장시대 본 건물 베이커리 옆에는 쉼터가 있어서 아이들이 뛰어놀기에 좋다. 가족단위로 놀러 오기 참 좋을 듯.

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요즘의 아기자기하고 예쁘게 꾸며진 카페는 아니니 편하게 맛에 집중하도록 하자. 베이커리 카페인만큼 빵에 포커스를 맞춘 느낌이 와닿았다. 평소 집 근처의 프랜차이즈 베이커리에서 볼 수 없는 빵들이 정말 많다. 좌석은 생각보다 넉넉하지 않다.


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천사의 날개

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명장시대의 BEST3 추천 빵은

치즈퐁당

롱소세지

갈릭바게트
우선 롱소세지 하나와


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개인적으로 좋아하는
크루아상과 타르트를 주문했다.

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2층은 내부와 야외 테라스 공간으로 구분되어 있다.

내부는 조명이 있지만 다소 어두운 편.


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주문한 크루아상과 롱소세지, 타르트와 커피.


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빛깔 고운 타르트는 촉촉하고 맛있다.


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롱소세지는 잘라 나와서 먹기 편했으며, 크루아상은 안에 크림과 딸기가 들어있는데 살살 녹을 정도로 맛있었다. 개인적으로 크루아상은 아무것도 들어있지 않은 오리지널을 좋아하는 편인데 명장시대의 크루아상도 정말 맛있었다.



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가격은 착하지 않아도 맛을 보면 충분히 제값을 치른다고 생각했다. 괜히 제과명장이 아닌 맛으로 승부하는 베이커리. 다음엔 의왕 백운호수점에도 가봐야지.



맛집정보

명장시대 본점

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대한민국 경기도 광명시 하안1동 범안로 930


[광명] 명장시대 본점 : 제과명장 11호 베이커리 카페

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


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@munhwan님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!

와..엄청 크네요.
빵도 엄청 많아보여요

굉장히 넓고 좋네요~^^

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