안녕하세요. 미미별이예요.
내일부터 휴가인데 여기저기서 태풍 걱정만 들려오네요.
저는 괜찮을거라며 혼자 강하게 태풍을 멀리 보내는 기를 뿜고 있습니다. 태풍이 빗겨가면 제 덕분입니다^^v

요즘 티비에 맛집 프로그램 엄청~ 엄청나게 많고, 쉐프들 전성시대라고 해도 과언이 아니지요.
저는 귀가 얇아서 보는거마다 먹고 싶어하다가 티비를 끄면 바로 잊어버리는데요.
가끔 잊혀지지 않는 것들이 있어요.ㅎ
방송에서 '소금 아이스크림?'을 보면서 이 조합이 가능한건가 싶었는데, 먹어 본 사람들은 소금맛이 안나고 맛있다고 하더라구요.
아이스크림을 만들때 소금을 넣고 만드는 줄 알았고, 짠맛에 의해 단맛이 배가되는건가? 이런 생각을 했었는데 드디어 먹어 보았어요.ㅎㅎㅎㅎㅎ

증도 여행을 우려먹으려던건 아닌데...
증도가 염전과 소금 생산지, 함초로 유명하다보니 증도 입구에 소금 아이스크림 가게, 함초 음식점이 자리잡고 있네요.
줄이 어마어마한데 금방 차례가 옵니다.
아이스크림 하나 나오는데 15초? 정도밖에 안걸리더라구요.

사진에 컵과 콘이 있어서 콘을 골랐는데..,바뻐서인지 쌀쌀맞게 '선택 없어요. 다 컵에 나가요.' !!
이런식로 해도 여기뿐이니 아마 계속 잘 되겠죠?ㅡㅡㅋㅋ
블루베리, 단호박, 망고, 녹차, 석류를 시켯는데 컵에 아이스크림 쭉~짜고 색색 소금 뿌리면 완성입니다.

아이스크림 줄때 '섞어드세요. 안그러면 짜요.' 라고 하는데,
제가 상상한 거랑 다르더라구요. ㅋ
아이스크림에 소량의 소금을 뿌려서 소금 맛이 안나고 맛은 달지는 않는데 그냥 그랬어요.
5가지 소금을 뿌렸으나 맛은 비슷해요. 그냥 바닐라 아이스크림맛 ^^

그리고 소금이랑 아이스크림을 골고루 섞으면 많이 녹아버려요. 대충 섞어 드셔야 되요. ㅎ

여기에서 가봐야 될 곳은 소금아이스크림 가게가 아니고 맞은편에 있는 소금박물관이예요.
10년전에 500원 주고 들어간 거 같은데, 지금 입장료가 3,000원이네요. 규모는 매우 작은데 소금에 대한 역사와 재미난 이야기를 많이 볼 수 있어요.

소금의 어원과 관련 단어들

바다가 생명의 근원이라해도 과언이 아닌데...보호에 모두 관심갖고 참여하면 좋겠어요.ㅠ

우리는 적당량의 나트륨을 먹고있다고 합니다. 정제 소금이 안 좋은거라 이왕이면 천일염을 먹어야겠어요.

마지막으로 설탕과 소금이 인사하네요.
소금 : 안녕하세염!
설탕 : 반갑습니당!

이때 갑자기 나타난 식초
식초 : 안녕하셔?

죄송합니다^^;;;;;;

그래도 안해본 건 하고싶고 안먹어본 건 먹고 싶은 법~!! 기대만큼 특별한 맛은 아닐 뿐 아이스크림 맛이므로 보시면 한번씩 드셔보셔요^^
굿밤~안녕히주무세요!!

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맛집정보

한국 씨쏠트 소금아이스크림 가게

대한민국 전라남도 신안군 증도면 지도증도로 1055

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소금 아이스크림은 달까? 짤까? 소금박물관은 가봤나요?

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?