이제 간혹 쌀쌀한 바람이 불어오는 날, 연탄불이 땡길 때
저 대학다닐때만 해도, 연탄불에 고기 구워먹을 수 있는 가게들이 흔하디 흔했는데요,
요즘은 잘 찾아보기 힘들죠ㅋ
그래서 낯선 동네에서 고깃집을 찾다가 연탄불을 발견하면 일단 그 가게가 우선순위가 됩니다ㅎ
이번에도 노량진에서 연탄불 고깃집을 찾았는데요!!!
역시 불맛이 최고였네요!^^
덩덩덩 썰어놓은 덩어리 고기를 연탄불 위에 대충 올려놓고요,
막 그냥, 대충 굽습니다!
센 불에 빠르게 구워줘야 겉이 딱딱히 코팅이 되면서, 속안 육즙이 잘 유지되지요!ㅎ
오래전에 연탄불에 자주 고기 구워먹을땐 몰랐는데,
요즘엔 가끔 먹을 수 있는 연탄불 맛은
비싼 참숯 맛 보다 더 맛있네요ㅋㅋ^^
그나저나 그럼 20000.
맛집정보
연탄집
대한민국 서울특별시 동작구 노량진1동 노량진로16길 30
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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뭔진 모르지만 쌩유!!!ㅋ
@jinuking님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
ㄳㄳ합니당
연탄집 👍
👍 👍 👍
저 대학 다닐땐 못본것 같은데...설마 8*학번? 선배님~~~~ ㅋㅋ
연탄구이가 한때 반짝했을때가 있어죠!!
맞아요형!!!ㅋㅋㅋ 저 근데 어려요형
어 어 !!! 저도 여기 아는집이에요 !!
올~~~ 반갑네요괜히 캬캬ㅋㅋ
연탄불에 구우면 왜 맛있는지 참 궁금해요.
화력도 있겠구.. 은근 특유의 불향도 있어서 그렇지 않을까요ㅎ
집게로 슥슥슥~ 하면서 뒤집어주면 불냄새 고기냄새 캬~
오 맞아요!!!! 정답이네요ㅋㅋ
연탄구이만의 매력이 있죠~^^
맞아요! 연탄향도 좋아요ㅋ
원래 고기는 일산화탄소에 버무려야 맛있죠.ㅎㅎ
오ㅋㅋㅋㅋ 진짜 명언이네요... 딴데가서 써먹어야지ㅎ