대구 지산동 3500원 잔치국수 'N분의 1'

안녕하세요? @jinbyungwon입니다.
제가 오늘 소개해드릴 맛집은 대구 지산동에 있는 가성비 국수집인 'N분의 1' 국수입니다.
대구에는 지하철 1,2호선다니고 지상철 3호선이 있어요. 수성구 지산동 수성 동아스포츠센터 위로 지상철로가 나있는데 그 바로 맞은편에 자리 잡은 식당입니다.

좌측위로 모노레일이 있습니다. 어쨋든 그 맞은편에 커다랗게 불법이긴하지만 풍선 간판도 세워놓아서 눈에 잘 띄는군요.
들어가자마자 주방쪽에 크게 메뉴가 써져있습니다. 잔치국수, 칼국수, 수제비, 주먹밥등의 다양한 메뉴가 있어요 (사진을 찍는다는것이 ㅠㅠ 전화가 오는 바람에 깜빡하고 없네요) 그리고 벽에 삶은 계란 500원이라는 문구가 보입니다.

실제로 테이블마다 삶은 계란이 놓여져있어서 먹고싶은 만큼 까먹고 나갈때 음식값이랑 같이 결제하는 시스템입니다.

저희는 날이추워서 뜨끈한 수제비 하나랑 잔치국수하나를 시켰습니다. 이모가 국수에 걸맞는 찬인 국수와 풋고추를 가져다 주시네요

그리고 주방옆으로 김치와 고추를 마음대로 먹을 수 있게 셀프바를 만들어 놓았어요.

주문과 동시에 주방에서 면을 삶고 수제비를 뜯으시더라구요. 국수는 제법 빠른시간안에 나왔어요. 산처럼 쌓아주시는것을 찍지 못했네요. 양이 어마어마합니다. 참고로 '많이 주세요.'라고 하면 더 많이주십니다. 여자분들중에는 다 드시는 분이 거의 없을 만큼의 양입니다. 국물은 멸치와 디포리 등등을 넣고 우려낸 맛입니다. 간장을 넣지 않아도 좋을만큼 국물에 간이 잘 되어있습니다. 그래서 그런지 실제로 옆에있는 간장 그릇에는 간장이 거의 없습니다. 소비가 없으니 채워넣지도 않으시는듯 합니다. 김치가 적당히 시큼하게 잘익어서 국수랑 먹으니 정말 꿀맛이더라구요.

잠시후에 이렇게 수제비도 나왔네요. 안에 호박, 배추, 부추 가 상당히 많이 들어있어요. 여러 채소덕분인지 잔치국수랑 똑같은 육수인것 같은데 입안에 단맛이 돕니다. 추울때 호호 불어가며 먹으니 더 맛있더군요.

이 집은 올해봄까지만 해도 잔치국수를 2900원에 판매하던 집이었는데 밀가루 가격이 많이 올라서 가격을 3500원으로 올리셨다고 하더라구요. 3500원도 엄청싼거라고 말씀드렸더니 단골인데 가격이 올라서 죄송스럽다고 하시던게 기억이 나네요. 수제비는 4500원인가? 뭐 그렇습니다. 집사람이 결제하다 보니 제가 가격을 제대로 못봤어요. 사실 이 식당에 갔을때 전화가 계속와서 정신이 없는 상태였거든요. 부족한 정보라 죄송스럽네요.

비싼 원재료 값에도 저렴한 가격에 국수를 먹을 수있는 대구 지산동 가성비 국수집 추천합니다.

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맛집정보

N분의 1 국수집

대한민국 대구광역시 수성구 지산동 639-3

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대구 지산동 3500원 잔치국수 'N분의 1'

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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