대구 수성구 카츠동이 맛있는집 '시오톤'
안녕하세요? @jinbyungwon입니다.
크게 소문나지는 않았지만 알음알음 찾아가는 숨은 맛집
'시오톤'을 소개합니다.
위치는 대구 수성구 대구은행 본점 인근이에요. 길가에 있어서 찾기 쉬울것 같지만 간판이 특색있는곳이 아니라서 차를 타고 지나가면서 찾으시려면 눈을 부릅뜨고 천천히 가셔야 찾을 수있을듯 합니다.
자세한 주소가 적혀있는 명함이 있더라구요. 그래서 한장 찍어봤습니다. 점심시간보다 약간 이른시간에 찾아갔는데도 이미 손님이 제법 있었습니다. 오픈하고 얼마 안되었을때는 줄 서서 기다리기도 했는데 요즘은 그렇지 않은가봐요.
주방장분이 마쉐코에 나오는 최강록씨를 약간 닮았습니다. 하는 행동도 비슷하시더라구요. 뭐랄까 흠 최강록씨를 아시는분은 말안해도 알듯한 뭐 그런 느낌입니다.
벽선반에 '미스터초밥와'과 심야식당 책이 꽃혀 있더라구요
저희는 가츠동과 냉모밀 흑돼지 안심돈카츠를 시켰어요. 둘이먹기에는 많은 양이지만 냉모밀이 먹고 싶어 추가했습니다.
먼저 흑돼지 안심카츠가 나왔네요.
튀김옷이 검정색입니다. 흑돼지 카츠라 컨셉으로 검정색 튀김옷을 입히신듯 합니다.
냉모밀입니다.. 쯔유를 직접 만들어서 사용하십니다. 아주 조금 비릿한 맛이납니다. 맛있는 비릿함이라하면 딱 좋을것 같네요.
제가 좋아하는 카츠동이 나왔습니다 등심가츠와 계란의 조화가 아주 좋습니다.
전반적으로 동네에 있는 작은 일식집인데도 음식이 깔끔하고 군더더기 없는 맛입니다. 찬으로 나오는 양배추 초절임이 아주 맛있습니다. 대구에 계신분들은 일부러 찾아가셔서 후회 없을 만한 맛입니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
맛집정보
시오톤
이 글은 Tasteem 컨테스트
이불 대신 덮고 싶어, 맛있는 덮밥에 참가한 글입니다.
큐레이션: #tasteem-curation
안녕하세요, 테이스팀 서포터@gochuchamchi입니다. @jinbyungwon님의 퀄리티 높은 <대구 수성구 카츠동이 맛있는집 '시오톤'>포스팅에 감동받아서, 테이스팀에서 선물을 준비했어요! 앞으로의 멋진 활동 기대하며, 테이스팀서포터@gochuchamchi였습니다.
감사합니다.
이불 대신 덮고 싶어, 맛있는 덮밥 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @jinbyungwon님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!
감사합니다
Hmmm.... I think it can be good in morning to eat :)
And good morning here just now sun start come up :)
No. It is not suitable for breakfast. Lunch and dinner seems better
ok..ok... :) But it looks so good that I must try it eat in morning :)))