보양식 민어입니다
상호:신포회집
주소:인천 중구 우현로49번길 11-16
너무나도 오랜만이라 어디로 들어가는지도 생각이 안나더군요
신포시장에 있는 민어 골목입니다
인천시에서 몇해전에 민어 골목으로 특화시켜 많은 투자를 했다네요
시장안에 있는 것 같지않은 멋진 분위기입니다
으악~
이게 몇 년만인가~
그러고 보니 민어를 잊고 살았군요
냉장고에 진열된 민어입니다
민어는 숙성된 회입니다
아~ 가격 땜시 잊고 살았군요
너무 비싸~
예약을 하고 갔더니 셋팅이 요래 되어 있더군요
따뜻한 민어전이 나오고 가오리찜도 나오고 ~
숙취에 좋다며 다슬기 액기스를 술 먹기전에 마시라고 주네요
운 좋게도 오늘만 주는거라면서요^^
맛이 이상할까~했는데 먹을만 했어요
일단은 원샷입니다
생선구이와 무침이 나오니 상이 푸짐해졌어요
민어회등장입니다
부위별로 가지런하게 ~ 보기에도 맛나보이지요
가운데 검은색이 껍질인데 뜨거운 물에 데쳐서 묵처럼 두툼해졌답니다
그 앞 흰부분이 부레입니다
껌 씹는 듯 쫄깃쫄깃 고소합니다
두 부위는 기름장에 찍어서 먹었어요
나머지 부위는 잘 모르고 된장 고추장 번갈아가며 ^^
두툼한 한점을 앞에 놓고 잔을 부딪히고 ~술술 넘어 갑니다
쫄깃쫄깃이 아니고 부드러운 회입니다
비싼 회를 주문했는데 추가로 던을 내야합니다
그렇다고 매운탕을 안 먹을수는 없지요
지리로 주문을 했어요
민어살이 큼직막하게 들어 있네요
시원~
속이 확 풀리는 느낌입니다
너무 맛있어서 바닥이 보이게 싹~ 다 먹었어요
맛집정보
신포회집
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
보기만해도 건강해지는 느낌...
맞습니다
보양식이지요^^
똑똑, 계신가요! 내 고향 6시 고향의 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @jhy2246님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!
감사합니다
민어회 맛있겠네요
오래만이라 더 맛나게 먹었어요
좋은 친구들과의 만남이기도 하고요
오우 민어 상당히 비싸네요... 부산에선 꽤 싸게 먹었던 기억이 있는데 ㅎㅎ 그래도 맛있어 보입니다 ㅎㅎ
아주 옛날엔 흔한 생선이였다고 하는데 왜 비싸졌을까요
평민 생선이였다는데요^^
부산에 가면 먹어 볼게요~
민어 골목이라는 곳으로 특화된 곳이네요. 민어가 생각날 땐 가면 되는 곳이군요.
아주아주 오래된 골목입니다
멋지게 변해서 좋았어요
귀하고 귀한 민어에 숙성이라니 그 맛이 상상조차 안 되네요. 이번 추석 힘이 되실 것 같아요. 즐거운 한가위 보네세요 : )
감사합니다
추석연휴 즐겁게 보내세요
이벤트 참여 감사합니다ㅎㅎ
보팅 꾹 누르구 가용~^^
감사합니다
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