방콕 "까이양 깡꿍ร้านอาหารไก่ย่างกลางกรุง"에서 정통 이산 อีสาน Isan 음식 백배 즐기기

himapan (76)in #tasteem • 6 years ago (edited)

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이산은 태국의 북동부 지방을 일컬을때 쓰는 단어입니다.
이산은 태국에서 가장 빈곤한 지방입니다.
이산은 대부분의 사람들이 농업에 종사하는 지역입니다.
이산은 캄보디아와 가깝습니다.
이산은 자연의 모든 재료를 음식에 활용합니다.
이산의 음식은 향이 강한 맛을 줍니다.
이산의 음식은 태국 전역에서 사랑 받고 있습니다.
이산의 음식은 전세계에 소개되고 있습니다.
이산의 정확한 발음은 "이~싼อีสาน"입니다.
그들의 음식은 대부분 굽는데서 시작 됩니다.
닭고기 불숯구이
돼지고기 숯불구이
생선등 숯불구이
그리고 많은 사람들이 사랑하는 쏨땀
그리고 짜고 달고 매운 양념은 사람들이 미각을 살려내기에 충분 할 만큼 매력적입니다.
방콕에서 이산음식은 이제 저렴한 메뉴가 아닙니다.
멋들어진 실내인테리어로 가격을 올려 버렸습니다.

오래전엔 이산지방의 어린 나이의 소녀들이 방콕으로 상경하여 쏨땀을 기차역 주변에서 행상으로 직접 만들어 팔면서 돈을 벌었다는 시절이 있었습니다.

이제 그들의 음식은 더 이상 못사는 지역에서 가난한 사람들이 먹는 음식이 아닙니다.

히마판은 개인적으로 이산 음식을 무척 좋아 합니다. 더불어 개인적으로 자주 찾는 이산지방 전문점도 몇개 정도는 꾀고 있습니다.
방콕에서 알려진 이산 지방의 음식점중에

맛대비
품질대비
분위기대비
가격대비
최고의 가성비를 보여주는 곳이 있어 공유합니다.
"ร้านอาหารไก่ย่างกลางกรุง 까이양 깡꿍" 은 "치킨 구이 집"으로 이해하시면 됩니다. 이름 그로대 이집을 찾으면 처음에 닭구이 부터 주문을 하고 시작합니다.

이집의 닭은 작은 닭을 사용하여 숯불에 구어서 기름기를 많이 뺍니다.

직원 한명이 닭굽는데만 전문으로 일합니다.

우리는 닭구이와 돼지목살 숯불구이, 태국식 소세지, 랍무, 남똑무, 야채볶음을 주문합니다.

야채는 고기와 같이 먹습니다. 좌측의 양념의 맛이 일품입니다. 구이종류를 양념에 찍어서 먹습니다.

메뉴는 사진이 있어서 선택이 쉽습니다.

홀이 널찍하고 테이블 사이의 간격이 여유롭지요.

외관이 시원합니다.

총 8가지 메뉴와 맥주 큰것 6병을 먹고 1,640밧을 지불하였습니다.

영업시간 : 11:00~22:00 연중무휴
연락처 : 02-291-9450
주소 : 369/1 Rama III Soi 22, Khwaeng Bang Khlo, Khet Bang Kho Laem, Krung Thep Maha Nakhon 10120
369/1 พระราม 3 ซอย 22 แขวง บางโคล่ เขต บางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120

_{@kyunga님 마크다운 사용하였습니다.}

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