(테이스팀) 무더운 여름 낮모임으로 적격인 집 - 봉평 메밀촌

in tasteem •  20 days ago  (edited)

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제주도에는 메밀과 관련해서는 재미있는 이야기가 많다.
우리나라 메밀 생산의 대부분을 차지하는 생산지는 제주도라고 한다.
제주도는 땅이 벼농사 짓기에 적합하지 않아 옛날부터 잡곡 재배를 많이 해다고 한다.
그중 메밀도 한몫을 하는 잡곡이다.
제주 전통 음식에는 그래서 메밀이 들어가는 음식이 참 많다.
특히나 국물을 걸죽하게 만들기 위해서 메밀가루를 많이 사용한다.
제주도의 유명한 간식인 빙떡도 메밀로 만든 음식이다.

이렇게 메밀도 많이 생산하고 그 활용도도 높은데, 메밀로 정작 유명한 곳은 봉평이다.
아마도 이효석의 '메밀꽃 필 무렵'이라는 소설로 유명세를 봉평쪽에가 가져간 듯하다.

제주도 법원 근처에 낮에 많은 사람들이 찾는 메밀국수집이 있는데, 이집의 이름도 아이러니하게도 '봉평 메밀촌'이다.ㅋ

전에 제주향토음식을 같이 배우러 다닌 사람들이 낮에 시원한 곳에서 모임을 가졌었다.
나도 그때 이곳을 처음 가 보았고, 제주향토 음식을 배운 우리들은 메밀에 대한 많은 이야기도 하면서 즐거운 모임을 가졌었다.

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메뉴도 다양하게 있었다.
따뜻한 것, 시원한 것 입맛에 맞게 먹을 수 있었다.
각자 취향대로 주문하고, 에피타이저로 메밀 꿩 찐만두도 시켰다.

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만두피가 쫄깃쫄깃한 것이 아주 맛이 좋았다.
우린 다섯명이었는데, 8개 였네? 난 두개를 먹긴 했는데, 하나밖에 못 먹은 사람도 있었겠군.ㅋ

그리고 각자 시킨 메뉴가 나왔다.

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대부분은 시원한 물메밀막국수를 먹었다.

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나는 언제나 비빔국수를 좋아하니, 여기서도 메밀비빔국수를 주문했다.

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그리고 언제나 몸이 찬 언니 하나는 따뜻한 것을 먹어야 한다며 들깨 칼국수를 주문했다.
이 집은 밑반찬으로 나온 열무 김치가 아주 시원하고 맛이 좋다.
다섯 아줌마가 맛있는 점심 먹느라 주문한 메뉴가 나온 후로는 음식 관련 수다만 늘어졌다.

주변에도 시끌시끌 더위를 피해 시원한 음식을 먹으면서 낮모임을 갖는 팀이 많이 있었다.
대부분 제주도 사투리를 쓰는 걸 보면 제주도 도민들이 많은 것 같은데, 제주도에 있는 '봉평' 메밀촌인 건 아는지 모르는지.ㅋㅋ

아무튼 시끌벅적, 시원한 모임이 여기저기에서 이루어지고 있었다.


맛집정보

봉평메밀촌

score

대한민국 제주특별자치도 제주시 이도이동 1082-14


(테이스팀) 무더운 여름 낮모임으로 적격인 집 - 봉평 메밀촌

이 글은 Tasteem 컨테스트
시끌벅적, 모임에 참 좋은 식당에 참가한 글입니다.


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시끌벅적, 모임에 참 좋은 식당 콘테스트에 응모해 주셔서 감사해요 :3 @gghite님의 멋진 포스팅을 읽자 테이스팀 봇에서 꼬르륵 소리가 나네요! 추천해 주신 가게에 한번 가 봐야겠다고 생각하며, 보팅을 남겨두고 가요. 이번 콘테스트, 행운을 빌어 드릴게요!

다섯명이 만두8개라.. 젖가락이 빠르게 움직였을지도 모르겠네요 ㅋㅋ
많은 양의 메밀이 제주도에서 나오지만, 봉평이 메밀로 유명하군요. 몰랐던 사실을

만두를 좋아하는 저는 아무 생각없이 두개나 먹었답니다.
나중에 사진 보고 알았어요.ㅋ

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제주도가 메밀의 주 생산지였다는건 이번에 처음 알았네요.
만두는 혹시.. 하나도 못먹은 사람이 있었던거 아닐까요? 4명이 두개씩 드셨을수도 ㅎㅎ

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앗!! 그랬을 수도 있네요.ㅋㅋ
생각도 못했습니다.
정말 그랬다면 누군가 엄청 서운했겠어요.ㅋㅋ

맛있쬬 메밀 국숙~
근데 제주도에서 먹으면 더 맛있을거 같아요 ㅋㅋ

아 가고 싶네요 제주도!

전 개인적으로 진짜 봉평에서 먹었던 메밀 국수가 더 맛있었습니다.ㅋㅋ

물막국수를 좋아하는 저로써는 물막국수가 눈에 띄네요....^^

물막국수, 물냉면... 이쪽이시군요.ㅋ

보기만 해도 시원하네요~
요즘 너무 더워요 ㅜ

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얼음을 샤베트처럼 갈아서 넣어주니, 국물이 정말 시원하고 좋더라구요.
육지는 오늘 40도를 넘었다지요??

진짜 먹음직 스럽네요!!

빨간 비트로 무초절임을 해서 얻어서 색감도 아주 먹음직스러운 거 같아요.^^

꿩만두라... 맛이 궁금하군요. 동작 느린 두분이 하나 드셨군요. ㅎㅎ
메밀이 제주도가 유명한 줄 처음 알았네요.

제주도에서는 옛날부터 닭이 귀해서 꿩을 많이 잡아먹었다고 하더라구요.
그래서 꿩으로 된 요리가 꽤 있어요.ㅋ

적주에도 봉평이 있군요.

맛있는 메밀 국수집입니다.^^

시원하게 먹고싶네요

요즘 같은 날씨에 딱이죠.ㅋ

제주가 메밀에 최대생산지 인건 처음알았네요.
음식 보기만해도 참 시원해 보여요...얼음이라도 씹어 먹어야 것네요 ㅋㅋ

오늘 한국의 내륙지방은 40도를 넘었답니다.
베트남도 많이 덥나요?

제가 제일 좋아하는 면이 메밀인데 제주가 제일 많이 나는지 몰랐네요. 만두가 넘 맛있겠어요.ㅎㅎ

전 특별히 메밀맛은 구분을 잘 못하겠더라구요.
그냥 색보고 구분합니다.ㅋ

면이 정말 쫄깃해보입니다~ 캬

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냉면과 달리 메밀은 좀 덜 쫄깃거려요.
그래도 너무 시원하게 먹었습니다.^^

매일 바쁘게 생활 하다가 아줌마들 모여서 즐거운 시간 보냈네요

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거의 혼자놀기를 주로하다가 이렇게 몇 시간이고 수다를 떨고 나면 체력까지 바닥이 나는 느낌입니다.ㅋ

전 오늘 비빔밀면을 먹었는데 비빔메밀국수도 맛보고 싶어지네요!!!

제주도에 밀면 맛집도 있답니다.^^

저는 늘 물냉면 물막국수 션한 국물이 좋네요ㅎ

메밀국수 정말 맛좋아 보이네요..