[테이스팀] 베트남 남부 비빔쌀국수 "분팃느엉"이에요

안녕하세요! 베트남 호치민에 혼자 1년째 살고있는
@freegon 입니다.

요즘 tasteem 글들이 많이 올라오길래 종종글을 읽다가 저의동내 가성대비 맛있는

음식이 있어서 저도 올려봐요.

실은 약 3달전에 처음 스팀잇 시작할때 이음식을 소개하긴 했는데 너무 뉴비라 바로 묻혔어요.

제가 아주가끔 지인이 찾아오면 대접하는 현지음식이라

사진 추가해서 여러분께 다시 소개해 드립니다.

그런데 비행기값 비싸서 괜찮을지 모르겠네요.

하노이에 분짜라는 음식이 유명해서 많은 한국분들이 알고 계시지만 " 분팃느엉"이라는 호치민에 대표 비빔국

수는 많이 알려지지 안은것 같더라구요.

"분팃느엉"에 뜻은 우리말로 고기를 구운 국수라는 현지 베트남어입니다.

우선 이국수에 매인 고명으로 숯불갈비 양념맛에 돼지고기가 구워져요.

그리고 우리네 떡갈비 비슷하게 식감이 나는 꼬치도 함께 숯불에 맛나게 구워서 ...

"짜조"라고 현지어로 말하는 한국분들 잘아시는 월남쌈을 튀긴음식과 함께

상추,각종 허브,숙주나물,당근 무 피클, 땅콩,볶은 파 등등이 매인으로 함께 비빔 쌀국수에 재료로 들어갑니다.

다행히 많은 분들이 벌벌 떠시는 고수는 안들어가요.

실은 저도 고수는 그닥 .^^

바닥에 야채가 듬뿍 깔려있어서 아마도 고기도 맛있지만 야채좋아하시는 분들도 맛있게 드실수

있을거라 생각해요.

옆에있는 고추가 들어간 달콤 매콤한 퓌시 소스를 국수에 부어서 편안하게 비벼서 드시면 됩니다.

워낙에 베트남이 물가가 저렴한곳이라 가격은 현지돈 2만동 우리돈 1000원이 조금 안되는것 같네요.

양도 푸짐하고 맛도 한국분들이 거부감 없는 음식일거라 생각되니 혹시 베트남 여행오시면 한번 드셔보시길 권

해드립니다.

가게 이름이나 주소는 제가 사는곳이 변두리라 장소를 찾기힘들어 저의집 현지 호치민 주소를 적어둘게요.

이곳 말고도 베트남에 여행오시면 드실수 있는 곳이 많이 있거든요.

혹시라도 호치민 여행오셔서 저에게 귀뜸해주시면

식사후 식당옆 골목 유치원 앞에 유명한 "째" 라는 가격은 300원이지만

베트남 국민 디져트 팥빙수까지

대접해 드릴수 있으니 최초로 베트남 현지에서 함께 밋업해요. 우리 ㅎㅎ

그래도 요즘 이곳날씨가 너무 더워서 한국 물냉면 한그릇이 간절하긴 하네요.ㅠ

by.@freegon

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맛집정보

@freegon

158/38 Trần Huy Liệu, phường 8, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, 베트남

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이 글은 Tasteem 컨테스트
싸고 좋은 곳은 있다, 가성비 좋은 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?