#tasteem-curation.
Tasteem luôn tìm kiếm các bài viết có nội dung và chất lượng cao để nhận phần thưởng của chương trình. Xin chúc mừng bạn đã được chọn nhận phần thưởng với bài viết tuyệt vời này. Sẽ có một upvote với phần thưởng cao hơn sẽ được trao đến bạn trong giây lát.
Bài viết này thi bên GL luôn mà thì quá chất lượng luôn rồi. Hôm nay nhìn kĩ món cơm canh cá hú thì thấy cơm hình như nấu hơi nhão, mà nếu có nấu nhão thì chắc là nấu cho khách Tây ăn. Chứ cơm miền Tây là phải khô sau đó ăn với nước canh và uống trà đá. À tô canh bị mẻ một góc nữa hehe, có khi nào đây là do họ cố tình tạo nét xưa cũ không nhỉ?
Xin cảm ơn bạn đã quan tâm và dành thời gian tham gia với cuộc thi của chúng tôi.
[Tasteem VN] Carlpei
Cảm ơn @carlpei ! Mình cũng nghĩ là họ cố tình làm mẻ chén dĩa, nhưng một số bị vỡ thành mảnh lớn luôn nên gây cảm giác kỳ kỳ, nhiều khách có phản ứng ah :D
Yea ở góc độ ẩm thực và nhà hàng thì ngoài món ăn ngon ra thì còn phải an toàn cho thực phẩm nữa. Chén bát dĩa mà mẻ như vậy tăng cao khả năng vi khuẩn sẽ bám ở đó nhỉ, lớp men sứ được dùng là để tránh các vi sinh này.