분당 구미동은 탕웨이만 기억하나요? 노노, 수타우동 최고 맛집 '야마다야' 알아두시길.

akuku (60)in #tasteem • 6 years ago

title_image

‘분당 구미동’ 하면 어떤 연상을 하게 되시나요?
물론 판교/분당을 생활권으로 하지 않는 분들은 그냥 무관심 내지는 잘 모를 수도 있겠죠. 아니면 여전히 탕웨이가 주택을 산 지역으로 기억하시나요?
저에게는 수 차례 일본 여행을 다녀온 후에도 그 맛 경험하게 해주는 고마운 수타우동 맛집, 야마다야가 위치한 동네랍니다.

우동을 그냥 아이들 수월하게 먹일 수 있었던 음식으로만 생각한다면 댓츠노노.
안그래도 우동 좋아하는 꼬맹이는 야마다야 우동을 처음 맛보고 ‘여기 우동 진~짜 맛있다.’를 외쳐 주기도 했답니다. 제대로 하는 수타우동집이라는 명성 그대로 쫄깃한 면발의 레베루가 일단 다릅니다

언제라도 대기를 경험하게 됩니다. 식사 시간을 완전히 놓친 상황이 아니라면 야마다야에서 대기는 기본. 하지만 경험은 나쁘지 않습니다. 대기 공간도 적절하고 무엇보다 다른 곳보다 인간적인 느낌의 나무 번호판을 한번씩 쥐어볼 수 있어서 아이들 쥐어주면 좋아라 하거든요.

꾸미기_IMG_1474.jpg

면발을 뽑아내는 모습도 유리 너머로 볼 수 있답니다.

메뉴판 표지 모델 역시 면발 장인님.

아이들과 가면 굳이 식사 메뉴를 따로 추가할 필요 없이 원하는 우동 고르고 정식 메뉴를 선택하면 됩니다. (+5,000원)

계절 별로 저의 추천 메뉴가 다르긴 한데요. 야마다야가 처음이라면 기본부터 시작해 차근차근 경험해보시면 좋겠네요. 가께우동부터 시작해 덴뿌라 우동, 니꾸우동, 가츠네 우동, 야끼 우동 가마붓가께우동, 자루붓가께우동, 자루우동 모두 맛 보셔야죠. 저는 샐러드 우동만 맛보지 못했네요.
아무래도 더운 여름에 방문한다면 냉우동으로 면발의 쫄깃함 맛보시기를 추천!