めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店の「濃厚特製つけ麺（特盛）」

トライアスロン用のアイテムを見に小川町のY'sRoadさんへ行くことになり、ちょっと遅めのお昼ご飯に選んだのはつじ田さん。
13年ぶりの訪問になります。
なかなかくる機会に恵まれないうちに大分間が空いてしまいました。

だいたいいつも並んでいるお店という印象ですが、今日は遅いお昼になったせいもあってか並ばずに入れました＆ラッキー！
ただ並んでいる間、この時期は冷たいお茶がいただけるようになっています。そんな気遣いも嬉しくなるんですよね。
...今日は並ばなかったのでお茶無しで入店でした。

お店の雰囲気は流石有名店。清潔感もあり、いろいろとお洒落。グラス1つとってもきちんとしてるんですよね。
ずっとずっと前に来店した際の活気ががんがん出てる方向も好きでしたが、最近は少し方向転換したかな？品の良さ方向にシフトしてる気がしました。
女性1人で入店される方もいらっしゃるのは納得。
支店もどんどん出来ているようですし「半之助」さんともコラボしたお店「つじ半」があったりするのもやはり納得です。

そして...やはりありますよね。祇園 原了郭の黒七味はこのお店で知ってから、家でも欠かしたことが無い調味料です。

ただ今回はお店紹介なので黒七味の紹介は敢えて無しとさせていただきます…

おススメの食べ方がカウンターに貼られているのですが、この通りに食べなくても怒られないので大丈夫ですｗ
当時は「味変」という概念はかなり画期的でした。
一番最初にこのお店に入った時はなにもかもが驚きの連続だったのを思い出します。あまりラーメン屋さんっぽく無かったんですよね。

「濃厚特製つけ麺（特盛）」1280円

いろいろと懐かしんでいるうちにつけ麺が到着しました。
比内地鶏を使った鳥ガラ＋魚介系スープという今では珍しくないこのタイプのつけ麺。
今ではどちらかというと「王道」っぽいのかなぁ…時代を感じます。

今回自分はすだちをやや早め投入＆残り1/4くらいで黒七味を投入になりました。

お好みというか…たくさん黒七味を使っても怒られませんのでそのあたりも大丈夫です。

それにしても当時と味はほぼ変わっていない...美味しいつけ麺の見本のような味だと思います。

これをマイナスに考えるかプラスに考えるかは人それぞれとは思いますが、常にこのレベルの味を長年に渡り提供してくれているということはかなりものすごいことなのだとも思っています。

「ごちそうさまでした。」

機会があれば是非。

神田御茶ノ水店
住所：東京都千代田区神田小川町1-4　和田ビル 1F
TEL ：03-5256-3200
営業時間 ：平日 11：00～23：00
土・日・祝日 11：00～21：00
定休日 ：不定休
客席数 ：21席

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グルメ情報

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

日本、〒101-0052 東京都千代田区神田小川町１丁目４

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めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店の「濃厚特製つけ麺（特盛）」

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
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