Hola buen día... Feliz semana... hoy les traigo una sencilla receta

En Venezuela los llamamos Tostones y originalmente son de platano, la versión que les presento hoy es con cambur / banana...

Estos son cambures / bananas, por el tamaño se podrían confundir, son de mi patio y estan aún verdes justo como los necesitamos para esta receta...

Pelar el cambur / banana verde no es tarea fácil, les muestro en la foto como yo considero es más sencillo...

Se frien, por primera vez

Se sacan cuando estan empezando a dorarse

• En una tabla o en una piedra, los pisas suavemente que se pongan finos, como se muestra en la foto ..

Se frien... por segunda vez

A disfrutar

Perfectos si agregas un poco de queso

Gracias

Las fotos

• Autor: Tahiaarq
• Cámara: Samsung galaxy j8
• Locación: Yagua Salvaje, Venezuela

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